Používá se v novém šampaňském Fleur de Miraval ros u00e9 od Brada Pitta a partnerů, ale na co odkazuje metoda „saign u00e9e“ a můžete ji ochutnat?
Může to znít jako nějaká tajná organizace, ale VDP je německá vinařská skupina zastupující mnoho předních producentů v zemi.
Caroline Gilby MW poskytuje průvodce sladkostí Tokaji a zahrnuje klíčové výrazy od Puttonyosu po Asz u00fa, které se používají k popisu tohoto luxusního maďarského sladkého vína ...
Chystáte se ochutnat víno? Zde jsou naše tipy pro přípravu patra na víno ...
Proč producenti míchají víno? Jaké jsou výhody vínových směsí a na co musí producenti myslet, aby jejich finální víno bylo správné?
Nalijte si sklenku Rieslingu z Clare Valley a usaďte se, abyste se vypořádali s křížovkou Riesling tohoto týdne. Můžete je všechny získat?
Zvládněte životní cyklus vinné révy ....
Příběh prestiže a válečných útrap - zjistěte, co dělá Ch u00e2teau P u00e9trus 1945 hodným Decanterské vinařské síně slávy ....
Sýr a portský je o Vánocích vynikající tradicí, ale existuje několik běžných mylných představ, které se při navigaci používají. Decanterův Harry Fawkes nabízí užitečného průvodce ...
I když tento recept není pro šmrncovní, je naprosto lahodný a můžete si ho připravit v dostatečném předstihu, abyste se vyhnuli vánočnímu / novoročnímu shonu.
Zátkové víno může vonět jako vlhká lepenková krabice a na nose mu chybí ovocné aroma kvůli korkovému zápachu způsobenému určitými chemickými sloučeninami, zejména TCA ...
Nalijte si sklenici červeného Burgundska a usadte se a vyzkoušejte tento týden křížovku Pinot Noir ....
Jaké jsou méně známé hrozny šampaňského povolené v označení ...?
Recioto della Valpolicella je sladké, zatímco Amarone je stylově sušší, ale obě tato bohatá italská vína mají mnoho společného ...
Podívejte se na obě strany debaty o tom, zda by měly být flétny šampaňského postaveny mimo zákon, jak je převzato z „pálivé otázky“ v Decanterově vydání z března 2014 ....
Elin McCoy se dívá na některé z nejlepších someliérů a na to, jak se tam dostali ...
Amy Wislocki hovoří s vinařkou Antonellou Cordou o sardinských vinných hroznech a o tom, jak se vyjadřují Cannonau, Vermentino a jedna méně známá odrůda ...
Věděli byste, jak ve víně rozpoznat zápach kouře, a znáte rizikové faktory?
Podívejte se na 10 nejlepších londýnských restaurací, které si vybrali Decanterův král a královna jídla a vína, Brian St Pierre a Fiona Beckett ...
