Jak udržíte svůj čistý dekantér křišťálově čistý v průběhu času? Jaký je nejlepší způsob čištění, když se časem znečistí?
Podle Hiroshi Ishidy je tajemstvím párování vína se sushi „jít s tebou“.
Na co myslet a připravit se před pořádáním online ochutnávky?
Jak rychle ochladíte víno? Nabízíme několik odborných tipů, pokud potřebujete rychle ochladit víno, včetně rad, jak postavit kbelík na led ...
Co je nejlepší, pokud jde o pití a podávání žlutohnědého přístavu? Expert Richard Mayson vysvětluje vše ...
Cannel u00e9 je malé francouzské klasické pečivo z oblasti Bordeaux, které považuji za opravdu chutné. Je tak elegantní a delikátní s krásně měkkým středem a tmavou křupavou karamelizovanou krustou.
Vyzkoušeli jste bílý port? Pochopte více o jeho příchutích a o tom, jak jej pít ...
Mobilní telefony a tablety znamenají, že nyní máme svět na dosah ruky. A to zahrnuje víno, ať už je to znalost nejnovějších zpráv, zábava a poučení, nebo organizace našich životů pomocí několika kliknutí. Matt Walls se podívá na osm předních ap
Slyšeli jste o bordovém víně, ale nejste si úplně jisti, co to znamená ...?
Rozhodování o investicích do vína v Bordeaux se stalo za posledních 20 let složitější záležitostí s výraznými posuny v nákupních vzorcích ...
Bude víno určené k dlouhodobému stárnutí trpět, pokud necháte vinný chladič odpojený po dobu několika dní odpojený během vln veder? Přečtěte si rady odborníků ...
S falešnými lahvemi, které se pravidelně objevují na trhu s whisky, se mohou sběratelé chytit. Richard Woodard se ptá odborníků, jak odhalit falešnou whisky ...
Na té staré zaprášené láhvi, kterou vám nabízejí, je něco příliš dobrého, aby to byla pravda. Maureen Downey vám nabízí 10 způsobů, jak odhalit falešné víno ...
Jaký má smysl těžké lahve na víno?
Co dává ginu jeho charakteristickou chuť a čím se počet ginů od sebe tak liší? Chris Losh se dozví o ginových rostlinách
Co očekávat od vín a potravin Chianti Rufina, které je spojí s ...
Základní průvodce o vínech Barbera v Piemontu, který vytvořil Decanter ve spolupráci s Consorzio Barbera d u2019Asti & Monferrato ...
Jak se uzávěr na víno liší od ostatních, například od přírodního korku nebo běžných šroubovacích uzávěrů ...?
Křupavé sladké pečivo s vínem: Sweetbread jsou zdaleka moje oblíbené droby. Jemná a vlhká struktura v kombinaci s křupavým zevnějškem je prostě nebeská.
Malolaktická fermentace je přeměna, která promění kyselinu jablečnou s příjemnou chutí na měkčí kyselinu mléčnou, běžnou - někdy nezbytnou - součást výroby vína.
