Pamatujete si, jak jste napsali dopis Jonathanu Taylorovi Thomasovi, známému jako „JTT“, v podstatě jste mu popsali, jak byste se například mohli jednou setkat, uvědomili byste si, že jste byli jeden pro druhého naprosto stvořeni a definitivně se oženíte a pak se hodně vyznáte? (Protože v tom okamžiku vašeho života jste si v podstatě mysleli, že manželství je. A tady je hopin...)
Ve svém doslovném překladu „cuvée“ znamená ve francouzštině „nádrž“. Pokud si pamatujete svou středoškolskou francouzštinu (a jsme si docela jisti, že byla nabízena pro účely související s vínem), výraz „cuvée“ by znamenal něco jako „tankovaný“ nebo pocházející z tanku. To je důvod, proč alespoň jeden význam termínu „cuvée“ odkazuje na konkrétní šarži nebo směs vína. Ale nepředbíhejme. Nebo naši frustrovaní učitelé francouzštiny.
Chardonnay, je to víno, které lidé zřejmě rádi nenávidí, a přesto je Chardonnay stále nejoblíbenější odrůdou vinné révy ve Spojených státech a nejrozšířenější odrůdou bílého vína na světě. Zdá se, že jakkoli má Chardonnay své odpůrce, existuje stejně mnoho lidí, kteří toto bílé víno absolutně milují. Ať už dubové nebo nevařené Chardonnay je bílé víno, které je stejně dokonalé na pláži v létě, jako v zimě k relaxaci u ohně.
Nyní, když se vinice na celé severní polokouli proměnily ze scvrklých polí na divoké kaskády zeleně, zdá se, že sladké hrozny by měly každou chvíli vykukovat, že?
Jednou za čas, když obědváme venku, místo objednání lahve z vinného lístku restaurace si rádi přineseme jednu vlastní. Obvykle lidi vyzýváme, aby si objednali ze seznamu, protože často můžete objevit vína, která jste nikdy předtím nejedli nebo která vás nenapadla vyzkoušet, ale někdy máte doma speciální láhev, kterou jste šetřili, a přestože jste dobrý kuchař, uvědomujete si, že by bylo ještě výjimečnější vypít ji v restauraci, kterou milujete. A tady přichází na řadu pochopení jemného tance poplatku za corkage.
Konečně je za námi den, který jste si zakroužkovali v kalendáři za poslední rok. Ne, ne Memorial Day, nebo poslední den školy, nebo Otců, nebo dokonce čtvrtého července. Hovoříme o národním dni vína, dni, kdy oslavujeme naši společnou lásku k vínu.
Vysokoškolské studium se stalo základem americké kultury. V prvním ročníku na střední škole mají studenti obvykle nějakého vysokoškolského poradce a/nebo plán pro vstup na vysokou školu. Tento vývoj vzdělávání odráží stále více povinný charakter vysokoškolského studia. Již nelze snadno získat zdravou práci pouze s maturitou. Je vyžadován bakalářský titul.
Když jste mladý párty, dobrá noc znamená, že po vás nezůstane žádná láhev. Když jste více, ehm, mateřský večírek, cílem je probudit se se zbytky, důkazem, že jste si nevzali poslední půlku Malbecu a nezavolali bývalému, svému šéfovi nebo tomu roztomilému farmářskému obchodníkovi, který vám svou kartu dal opravdu jen jako profesionální. Probuď se, víno je tam a hurá! Protože, proboha, jsi dospělý.
Kupujete všechno své oblečení od místního malého výrobce, jako je Brooklyn Without Limits, nebo jste možná v jednu chvíli skutečně vkročili do K-Martu nebo Targetu nebo Lord & Taylor (je to Lord N‘ Taylor, jako Salt N‘ Peppa?)? Sklízíte svá vlastní vajíčka a dbáte na to, aby každá kapka mandlového mléka, kterou nalijete do smoothie z kale a avokáda acai berry, byla čerstvě vylisovaná partou zavalitých chlapů s vousy? Nebo občas zavítáte do Starbucks a doufáte, že ten Green Tea Crème Frappuccino Blended Crème obsahuje skutečné živiny? (Ano, to je skutečné celé jméno.)
Protřepávání koktejlu už vypadá dost cool (nebo strašně trapné a sakra, proč jste loni na podzim nezačali dělat kliky, jak jste řekli?). Ale i když ne každý může vypadat jako T Cruise v „Koktejlu“, stále můžeme vypadat relativně skvěle, za předpokladu, že vybereme úžasný koktejlový šejkr.
Navzdory pověsti Oregonu jako světového regionu Pinot Noir Ameriky vyrábí tento stát ve srovnání s jeho gigantickým jižním sousedem Kalifornií šokující malé množství vína. Částečně je to díky kolosální velikosti Golden State a zaměření na zemědělství, ale stejně tak to lze přičíst klimatickým rozdílům. V případě Pinot Noir je to rozdíl, který je snadno vidět a ochutnat ve srovnání mezi sklenicí a sklenicí několika vín. Navíc to můžete udělat za méně než 40 dolarů.
Sezóna ginu s tonikem je za námi. Tento svěží, kyselý nápoj, obarvený pouze plátkem citrusů, nemůže být ideálnější pro odpolední popíjení na terase, pocit tepla slunce na ramenou nebo osvěžující způsob, jak začít večer. Ale už jste někdy stáli před barmanem a měli jste tuto zkušenost:
Pro většinu Američanů léto znamená jednu věc: pití venku. Ale to, že se všichni shodneme na tom, že léto je ideální čas na trochu pití pod širým nebem, neznamená, že se všichni shodneme na tom, co bychom měli konzumovat. Někteří dávají přednost růžovému vínu – natolik, že hnutí možná přeskočilo žraloka s vytvořením termínu „Brosé“ – jiní jsou příznivci světlého piva, chladného svými pěnovými obaly, a další prostě potřebují, co je po ruce, aby se vyrovnali s tím, že děti nejsou ve škole. Naše chutě se mohou lišit, ale cíl je stejný: prožít vlhké, opilé a příjemné léto.
Memorial Day je již za dveřmi a už jen pár dní zbývá, spousta B&B's je rezervována a lety vyprodané. co můžeme říct? Den památky našich padlých vojáků letos nastal dříve než obvykle a pro ty, kteří čekali až doteď, je čas vymyslet na poslední chvíli plány na prodloužený víkend. Nezoufejte, jsme tu, abychom vám pomohli. Podívejte se na tyto last minute nápady na aktivity v každém regionu země.
Nemůžete tuto sezónu vyrazit na zahradu? Nemáte zahradu? Nezajímá vás vůbec zahradničení?
Toto je oznámení veřejné služby. 25. květen – to jsou dnes lidé – je Národní den vína (neplést s Národním dnem pití vína) a to znamená, že je čas, abychom se radovali se vztyčenými skleničkami. Protože *spoiler alert* jsme očividně potřebovali další důvod k oslavě vína. Přemýšlejte o tom – je to jako „Vánoce v červenci“, ale mnohem zábavnější a opojnější. Takže místo toho, abychom byli tuto vinařskou středu skutečně produktivní (budeme mít někdy čas vyprat zatracené prádlo), vytvořili jsme několik motivačních plakátů jen pro tuto příznivou příležitost. Berte je jako inspiraci, kterou potřebujete k zahájení oslav Národního dne vína.
Mnoho lidí miluje whisky, ale jeden člověk na Instagramu whisky opravdu miluje. Jmenuje se Scotch Trooper a má to, co musí být nejlepší instagramový zdroj, jaký jsme kdy viděli, věnovaný whisky. Možná jsme trochu zaujatí, protože krmení shodou okolností zahrnuje dvě věci, které máme rádi, whisky a Star Wars, ale myslíme si, že bez ohledu na vaši náklonnost k jedné z nich shledáte rozmarné fotografie Scotch Trooper naprosto úžasné.
Pokud to ještě nevíte, je to velký rok pro židovský svátek Chanuka. Svátek, který se obvykle musí dělit o záři reflektorů s Vánocemi, vždy hraje druhé housle kulturnímu monstru, které je americkou zimní říší divů, letos Chanuka vyniká. Je to proto, že letos vůbec poprvé a za dalších 70 000 let připadá Chanuka na Den díkůvzdání a tuna lidí si kvůli tomu dělá opravdu velkou hlavu.
Cítíš to? Síla se tento pátek probouzí a svět Star Wars se vrátí, pěkně a útulně zasazený do našich předních laloků. Jako velmi hlasitý fanoušek Star Wars se mě v tomto vesmíru často ptají na vína. Takže na oslavu nového filmu jsem si myslel, že vypustím nějaké podivínské znalosti o těchto vínech. Nastavte své souřadnice pro světy Core a lahůdku vnějšího okraje a následujte mě po mé králičí noře.
Léto je ideální čas pro pivní festivaly. Není nic lepšího, než se potloukat venku s partou přátel, ochutnávat pivo, lenošit na sluníčku a pravděpodobně sníst něco lahodného podávaného z náklaďáku. Pivní slavnosti jsou to, z čeho se sny skládají, a naštěstí pro vás jsme sestavili seznam všech pivních slavností, které se konají během největšího léta léta, měsíce června. Vezměte tedy znalosti, které jsme sdíleli, a jděte dál, pijte pivo a buďte veselí.
