Jiný

Kdy míchat víno: velká debata...

Načasování je všechno u2013 a nikdy víc, než když jde o míchání vín. Jak se tedy vinaři rozhodnou, kdy to udělat? A je lepší kombinovat dříve nebo později v procesu výroby vína? Zprávy Stephen Brook

Vinaři se snaží oživit eaux-de-vie „Fine Bordeaux“...

Svaz producentů vína v Bordeaux usiluje o schválení nových pravidel, která by oživila téměř vyhynulý eaux-de-vie „Fine Bordeaux“.

Bordeaux schvaluje oficiální čínská jména...

Klasifikovaný růst v Bordeaux schválil vůbec první standardizovaný čínský překlad jejich jmen, který může exkluzivně odhalit Decanter.com.

Poslední továrna na výrobu směsi Bordeaux se zavírá...

La Cornubia, poslední továrna, která stále vyrábí slavnou Bouillie Bordelaise (směs Bordeaux) v Gironde, ukončila obchodování.

Rozhovor s Alexandrou Marnier Lapostolle...

K výrobě velmi chilského vína použila francouzské techniky a za pár krátkých let založila Casa Lapostolle jako jednoho z nejvýznamnějších chilských výrobců. JOHN STIMPFIG se setkává se zcela nepotlačitelnou Alexandrou Marnier Lapostolle

Průvodce z roku 1990 pro Kalifornie Cabernet Sauvignon...

Průvodce z roku 1990 pro Kalifornie Cabernet Sauvignon

Christian Wölffer...

Vinař z Long Islandu Christian Wffer zemřel po plavecké nehodě v brazilských vodách.

Španělský vinařský průmysl v číslech...

Ve spolupráci s ARAEX Grands. Pochopte španělský obchod s vínem - vývoz, hodnota a spotřeba ...

Vintage graf 1982-2005...

Staré ročníky Bordeaux jsou zjevnými sběratelskými předměty, ale jak vlastně pijí? A znáte rok 1990 z roku 1995? DAVID PEPPERCORN MW porovnává nejlepší ročníky posledních 25 let

Domov Hugha Johnsona na trhu...

Saling Hall, domov Hugha Johnsona a jeho rodiny za posledních 40 let, je na prodej.

Průvodce zasvěcených osob k jídlu a pití v Kalifornii...

Amanda Barnes mluví s místními sommeliéry a vinaři o nejlepších místech k jídlu v Kalifornii ...

Požáry zasáhly vinařský statek Murdoch...

Jižní Kalifornii zasáhly požáry, včetně vinařské usedlosti Ruperta Murdocha ...

Jefford v pondělí: The Beautiful Bond...

Jistě neexistuje téma přitažlivějšího zájmu o chemii vína než otázka kyselosti. Ve estetice vína navíc není více otravné téma než role kyselosti.

Wharton, Harvard dosáhl finále degustační soutěže v Bordeaux...

Týmy z obchodních škol Wharton a Harvard se dostaly do závěrečného kola soutěže 20 sur Vin a ochutnávky pořádané Commanderie de Bontemps.

Castel, Vranken-Pommery tvoří alianci růžového vína...

Francouzské vinařské skupiny Castel a Vranken-Pommery Monopole podepsaly partnerskou dohodu o společném prodeji vína ros u00e9 po celém světě.

Vinná hroznová „bible“ připravená ke zveřejnění...

Na podzim vychází 1200stránkový průvodce světovými odrůdami vinné révy, který je označován za nejkomplexnější, jaký kdy publikoval a jehož spoluautorem je Jancis Robinson MW.

Chateau Pichon Longueville hraběnka z Lalande...

Profil producenta Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande s ochutnávkami.

Deset století života, smrti a znovuzrození...

Propagační funkce. Objevte Bodega Catena Zapata a čtyři dámy z Malbecu ...

Vignavecchia, Odoardo Beccari, Chianti Classico Riserva, Toskánsko, 2009...

Podívejte se na nejnovější recenze vín Decanter pro rok 2009 Odoardo Beccari.

Vítejte ve vinařské zahradě Anglie...

Propagační funkce. Kent je domovem nejzajímavějších vinařů na světě a spoustou ohromujících anglických vinic.