Wine Legend: Comte de Vogüé Musigny 1990- Winestealssd.com

Hlavní body
Vinné legendy

Proč se z toho stala síň slávy Decanter ...

Víno Legenda: Comte de Vogüé, Musigny 1990, burgundské , Francie

Počet vyrobených lahví 15 000

Složení 100% Pinot Noir

Výtěžek 35hl / ha

Obsah alkoholu 13,6%

Uvolnit cenu 311 franků (39,25 GBP za dnešní cenu)

Aktuální cena 714–790 £ za láhev

Legenda, protože ...

Rok 1990 byl v Burgundsku završen trojicí jemných ročníků a toto víno bylo všeobecně uznáváno jako jeden z největších úspěchů roku a vykazuje pozoruhodnou intenzitu a čistotu ovoce. Parfémovaný a jemný, hedvábný, přesto impozantní, vždy vykazoval klidné bohatství a dokonalou rovnováhu i mimořádnou délku. Je to kvintesence velkého červeného Burgundska. Kvalita vína násilně zasáhla ochutnávače, protože osmdesátá léta byla pro panství nudnou náplastí a devadesátá léta ukázala, že si znovu uvědomuje potenciál toho, co mnozí považují za nejlepší vinici v celém Burgundsku.

Při pohledu zpět

Nádherné panství de Vogüé, v rukou stejné rodiny od roku 1450, bylo po sedmdesátá a osmdesátá léta v útlumu. Majitel, hrabě Georges de Vogüé, který zemřel v roce 1987, byl po půlstoletí, kdy byl majetek v jeho rukou, nepřítomným pronajímatelem. Na konci 80. let ho provozovala jeho dcera Baronne de Ladoucette a její zeť, hrabě de Causans, který však po nástupu do funkce zemřel.

Na konci 80. let došlo díky novému týmu k drastickým změnám. V roce 1986 přišel na scénu nový vinař: François Millet. Byl si plně vědom toho, že potenciál velkých sídlišť se nerealizuje, a zavedl řadu vylepšení v úzké spolupráci s manažerem nemovitostí Jean-Luc Pépinem a manažerem vinic Ericem Bourgognem. Pro Musigny byly tedy vybrány pouze vinné révy starší 25 let, přičemž hrozny z mladších vinic byly lahvovány jako premier cru Chambolle. Spurt v kvalitě vína poskytl dostatek důkazů o Milletově schopnosti, ale byl notoricky nekomunikativní ohledně svého vinařského přístupu, pouze uvedl, že přizpůsobil vinifikaci a stárnutí povaze každého ročníku.

Vinobraní

Stejně jako v roce 1989 to byl v Burgundsku nádherný a velmi teplý rok, ale v roce 1990 bylo kvetení méně rovnoměrné než rok předtím, což snížilo úrodu. S odstupem času lze tvrdit, že to dalo hroznům další koncentraci chuti. Horké, suché léto zahušťovalo kůže, šťávu ještě více koncentrovalo a dodávalo pořádnou dávku taninu, aby podpořilo nenápadné ovoce.

Terroir

Vinice Musigny je nádherné, 11 ha (hektarové) místo Grand Cru, ležící těsně nad a na sever od Château du Clos Vougeot. Je méně snadné přesně určit, proč vinice Musigny pravidelně produkuje ty nejkrásnější Burgundies ze všech. Místo se mírně svažuje, jeho tenká ornice obsahuje hodně jílu i drobných kamenů a od pozemku k pozemku existují jemné variace. Ale vynikající terroir na středních svazích Côte de Nuits není vzácný, a přesto je Musigny nepochybně výjimečný, ne-li jedinečný. Jeden majitel Musigny, Frédéric Mugnier, naznačuje, že jeho charakter může vyplývat z rovnoměrného rozložení vody v podloží. Ale i on připustil, že to byla jen spekulace. S více než 7 ha v Musigny vlastní de Vogüé lví podíl.

Víno

Nízké výnosy a stará réva jsou předpokladem pro de Vogüé Musigny. Sklizeň není nijak zvlášť pozdě, protože tým je proti jakékoli náznaku přezrálosti. Proso upřednostňuje prodlevu před kvašením, které probíhá s původními kvasinkami v dřevěných kádích, ale nestanoví žádná pravidla. Není fanouškem bezuzdného nového dubu a podíl použitý ve víně Grand Cru je obvykle kolem jedné třetiny.

Reakce

Kvůli jejich relativnímu nedostatku a absenci a nabrat špičková vína z Burgundska nevytvářejí stejnou úrodu recenzí jako vína z Bordeaux. Publikované komentáře k tomuto vínu jsou tedy na zemi tenké.

Clive Coates MW nezjistil nic, co by mohl pokazit: „Brilantní nos! Super koncentrovaný. Velmi dobrá integrace dubu. Velká intenzita. Vícerozměrný. Esence maliny ... Jedno z vín ročníku. “Když ho v roce 2009 znovu ochutnal, upřednostnil ho před vysoce hodnoceným ročníku 1993 a dodal, že by jej chtěl znovu ochutnat za pět let. Někteří kritici označili rok 1990 „Bordeauxesque“, na který Millet odpovídá: „???? Pouze ti, kteří ochutnali ze sudu, znají skutečný potenciál tohoto vína.“