Nejlepší hongkongské restaurace pro milovníky vína a jídla - Winestealssd.com

Předseda, Hong Kong

Hlavní body

Pro milovníky vína a jídla se toto město nikdy nezastaví a nabízí nezapomenutelné gurmánské zážitky z jídelen oceněných michelinskou hvězdou a bistra BYO až po nudle pouličních stánků ...

Nejlepší hongkongské restaurace

1. Předseda

Čerstvé, udržitelné a organické produkty, jednoduše, ale obratně připravené. Oblíbený mezi místními od otevření v roce 2009. Vyzkoušejte žiletky, pomalu vařená žebra nebo kachnu uzenou čajem. www.thechairmangroup.com

Fook Lam Moon, Hong Kong

dva. Fook Lam Moon

Drahé, ale stojí za to. Restaurace používá pouze ty nejlepší ingredience a zůstává oblíbeným místem pro magnáty a místní celebrity. www.fooklammoon-grp.com

potravinová síť hvězdná sezóna 13 epizoda 8

3. Duddellovo

Částečná umělecká galerie, částečná restaurace, Duddell’s nabízí vynikající moderní kantonské jídlo. Velmi doporučujeme vynikající dim sum a pokrmy z mořských plodů (dušená mušle, humr s jarní cibulkou a mořská okurka s omáčkou z černého lanýže). www.dudells.co

Duddell’s, Hong Kong

Čtyři. Gogyo Ramen

V Hongkongu existuje mnoho možností pro dobrý ramen, ale žádný z nich není tak dobře umístěn (nákupní středisko IFC ve střední) jako Gogyo a žádný nenabízí spálený miso vývar vyrobený z ohořelého vepřového tuku. Nezapomenutelná vydatná polévka. Neberou rezervace. www.ifc.com.hk/shop/gogyo

hongkong restaurace mapě

ncis: los angeles sezóna 8 epizoda 15

5. Čajovna Luk Yu

Instituce od roku 1933, oblíbená mezi místními i turisty. Atmosféra je nostalgická a tlumená suma je vynikající. +852 2523 5464

6. V jídelně Kuchyně a salonek

ON vyhrál svou první michelinskou hvězdu rok po otevření pro své moderní evropské pokrmy se středomořským nádechem od šéfkuchaře Philippe Orrica v uvolněném a sofistikovaném prostředí ve 28. patře nové budovy v Central. Součástí týmu je someliér Nicolas Deneux, dříve Grand Hyatt Hong Kong. Holub, pomalu vařené vejce a úžasný sýr jsou lákadla. www.ontop.hk

Střecha v ON Dining Kitchen & Lounge

7. Mak's Noodle

Moje místo pro nejlepší vyhrávanou nudlovou polévku ve střední, s žvýkacími nudlemi a knedlíky s tenkou slupkou a nejchutnějším vývarem. +852 2854 3810

8. Howard’s Gourmet

Nová a velmi oblíbená moderní kantonská restaurace pouze se soukromými pokoji a pevným menu na oběd a večeři. Otevřeno loni v prosinci skupinou Lai Sun, která také vlastní některé z nejlepších restaurací v Hongkongu, včetně Otto e Mezzo, China Tang, Beefbar, Rozan a Wagyu Takumi. www.howardsgourmet.com

wes ramsey opouští gh

Bouillabaisse v Bistro du Vin

9. Bistro du Vin

Tvůrce trendů v nově se rozvíjející čtvrti Kennedy Town, který podává jednoduché, dobře připravené a autentické bistro jízdné bez poplatku za zavírání. www.piccoloconcepts.com/bistro-du-vin

10. Bo Innovation

Tříhvězdičkový kulinářský zážitek Michelin pro dobrodružné, kde se progresivní čínská kuchyně setkává s moderními evropskými technikami. www.boinnovation.com