Zpráva o ročníku Barolo 2013 a špičková vína - odborný průvodce Winestealssd.com

Pět oblíbených vín Barola 2013 od Stephena Brooke, ochutnávaných v roce 2017.

originály, sezóna 1, epizoda 17

Hlavní body
Piemont
Ročník 2013

Stephen Brook podává pohled na ročník Barolo 2013 a doporučuje svá špičková vína.

Souhrn ročníku Barolo 2013:

Velmi dobrá celková kvalita, navzdory běžným rozdílům mezi oblastmi Piemontu
Méně přilnavosti než v roce 2010, více svěžesti než v roce 2011 a více struktury než v roce 2012 s jemnými jemnými tříslovinami. Některá přední vína, zatímco jiná by měla kvést stárnutím.

Posunout dolů číst o vegetačním období a obcích

Pět nejlepších vín Barolo 2013 od Stephena Brooke:

Kliknutím na víno zobrazíte úplné podrobnosti o skladě pro USA a Velkou Británii, jsou-li k dispozici, a celou poznámku o degustaci.

Zobrazit všechny degustační poznámky Decanter's Barolo 2013

Proč je vintage charakter v zemi Barolo zřídka jednotný

Zatímco topografie vinic v burgundské nebo Bordeaux má tendenci být jednotný, v Piemont rozmanitost není pravidlem, není výjimkou.

Vinice směřují do všech směrů, v závislosti na expozici svahů, na kterých jsou zasazeny. Nejlepší stránky byly vždy vyhrazeny pro Nebbiolo , což je nejnovější dozrávání piemontských odrůd.

Ale globální oteplování vybízí mnoho pěstitelů, aby zpochybňovali konvenční moudrost - s horkými tepelnými hroty, které jsou nyní v mnoha ročnících běžné, nemusí být přímé vystavení spalujícímu slunečnímu světlu tak žádoucí.

Trendy počasí zde navíc bývají lokalizovány. Srážky jsou často rozptýleny, promokají jednu vinici, zatímco další, 3 km odtud, jsou nedotčené. To znamená, že prohlášení o vintage charakteru a kvalitě je obvykle třeba kvalifikovat.

Je nicméně třeba konstatovat, že rok 2013 je velmi dobrým rokem Barolo .

Vegetační období roku 2013 v Piemontu

Brzy na jaře bylo chladno a v květnu výdatně pršelo, s více vlhkými dny než suchými. Lijáky však byly vítány, protože poskytovaly zásoby vody na horké letní měsíce.

Nemoci, zejména plíseň, ohrožovaly vinnou révu, takže bylo nutné zasáhnout, aby se zabránilo jejímu vypuknutí nebo rozšíření. Ale to je něco, co pěstitelé Barolo vědí, jak na to, ačkoli některé vinice byly prostě příliš mokré, aby umožnily traktorům postříkat řádky, takže ošetření muselo být prováděno ručně.

Počasí se v červnu zlepšilo, v polovině měsíce byly dobré podmínky kvetení a červenec byl také v pořádku. August byl horký, ale ne přehnaně. Jarní deště podporovaly vznik velkých shluků, ale měly tendenci být kompaktní.

Jana panenská sezóna 1 epizoda 7

Bylo několik letních dnů s velmi vysokými teplotami a na vinicích nadále útočily plísně a plíseň. Včasné odstranění listů a zelená sklizeň byly nezbytné k udržení choroby na uzdě.

Většinu září a začátek října viděl úsek slunečných dnů a chladných nocí. To znamenalo, že nebyl žádný spěch k výběru a většina pěstitelů vybírala relativně pozdě, dokud v polovině října teploty neklesly, což sklizeň ukončilo.

Prastarý styl

Výsledkem vegetačního období bylo, že vína, i když jsou strukturovaná, se vyznačují spíše parfémem a jemností než silou. Taniny, které jsou bezpochyby přítomné, jsou přesto jemné a jemnozrnné. Producenti jsou nadšení az dobrého důvodu.

Interkomunální rozdíly

Přestože byly povětrnostní podmínky v celém regionu poměrně jednotné, rozdíly mezi vesnicemi byly patrné, i když v některých případech mohou být vlastnosti vína způsobeny jak dovedností (nebo jeho nedostatkem) producentů, tak místními mikroklimaty.

Barolo z La Morra byl různorodého stylu s trochou dotěrného dubu a některá vína byla spíše tvrdá a možná méně než optimálně zralá. Všechna vína měla mladistvé třísloviny a některé přilnavost, ale některá jsou tvrdší a extrahovanější než jiná.

Vína z Nový byla smíšená taška, ale Verduno vyrobil několik vynikajících lahví.

Láska a hip hop dnešní epizoda

Vesnice Barolo také se ukázalo dobře, ačkoli tam bylo několik ochablých a přezrálých vín.

Monforte bylo trochu zklamáním, s některými slabými a jednoduchými víny, stejně jako s více strukturovanými víny - ale od Monforte člověk hodně očekává.

Castiglione Falletto byl konzistentnější s některými krásnými víny.

Serralunga vyrobil jedny z nejlepších lahví s vítanou svěžestí a absencí nadměrné extrakce.

se Dante vrací do všeobecné nemocnice

Závěr

Barolo 2013 není snadné srovnávat s předchůdci. Zdá se, že je o něco méně přilnavý než ve skvělých letech 2010, více svěžesti a chuti než u masivějších let 2011, více struktury a složitosti než u let 2012.

Některá vína se zdají docela vpřed, ale mám podezření, že mnoho z nich, včetně těch, které se nyní mohou zdát trochu zklamáním, rozkvetou po několika dalších letech v lahvích.