- Hlavní body
- Piemont
Podzim je ideální doba k návštěvě Piemontu a vychutnat si sezónní „bílé zlato“ ...
Lov lanýžů v Piemontu
Trh s lanýži Alba je v plném proudu a restaurace v Piemontu a ve městech po celé Evropě začleňují do svých jídelních lístků sezonu lanýžů.
Pokud se cítíte energičtí, můžete si rezervovat prohlídku a projít se po svazích kopce Langhe a hledat si svůj vlastní.
Jinak jděte dolů Alba pro víkendový trh s bílými lanýži koná se každou sobotu a neděli od 9:00 ve městě Cortile della Maddalena. Platí do 27. listopadu.
„Příroda, psi, vynikající jídlo a víno - co se vám na lovu lanýžů nelíbí?“ Řekla Sorcha Holloway z Pryč s vínem , který běží lov lanýžů a výlety za vínem s vinařstvím Ascheri .
Lanýže mohou růst pouze divoce, aniž by byly vyvinuty žádné kultivační techniky. To samozřejmě přispívá k přitažlivosti lanýže a znamená, že pomoc psů je klíčem k jejich vyčenichání.
„První, malé bílé lanýže se právě objevují,“ řekl David Berry Green, kupující pro Berry Bros & Rudd se sídlem v Langhe v Piemontu.
Dopřejte si trh s bílými lanýži v rozmanitosti dostupné od místních prodejců. Nebo na představení lanýžů Alba si můžete vychutnat zážitky z vaření a setkat se s kuchaři, kteří se specializují na vaření s bílými lanýži.
Vydejte se na mistrovské kurzy lanýžů a naučte se, jak si vybrat, ocenit a nejlépe skladovat lanýže.
Vinařské mistrovské kurzy na lanýžovém festivalu Alba.
K dispozici jsou také mistrovské kurzy vína se specializací na místní Nebbiolo , Barolo a Langhe a sladění vín a potravin se specializací na místní sýry, maso a sladkosti.
Vyvážení oblasti
„V tomto ročním období je počasí ideální pro procházky po úžasných čajových zahradách, jako jsou svahy Langhe,“ řekl Berry Green.
„Také vhodná doba k návštěvě kastelli z 15. století, jako jsou jemné vertikální v Serralunga d’Alba nebo Felletti ve vesnici Barolo, kde se nachází zábavné a poučné muzeum vína . “
Leťte do Turína, který je „nutností navštívit, s řadou palazzi a elegantních kolonád.“ Cesta do Alby potom trvá přibližně hodinu.
Sinio, Piemont
Vinařské stezky: Osm vinařství v Piemontu k návštěvě
Naplánujte si útěk z italského vína ...
La Morra v Barolo.
Lupiči ukradli Barolo v hodnotě stovek tisíc eur
Jedna oběť mluví na Decanter.com ...
obsazení mladých a neklidných
Vinice v Enrico Rivetto
Producenti Barolo & Barbaresco, o kterých je třeba vědět
Kdo se dostal do top 10 ...?
Sinio, Piemont
Piedmontský kvíz - otestujte své znalosti
Kolik toho víte o italském gastronomickém srdci?
