Vinařství Ontario Royal DeMaria vyrobilo jedno z nejdražších Icewines na světě - osmkrát vyšší cenu než jakýkoli podobný produkt.
7. epizoda skandálu 2
Vinařství o rozloze 10 ha ve Vinelandu v Ontariu vyprodukovalo první Meritage Icewine na světě. Meritage, termín vytvořený v Kalifornii, je víno z Nového světa vyrobené z Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot.
Láhev o objemu 37,5 cl stojí CAN 395 $ (246 €). Průměrná cena ledových vín Ontario v polovičních lahvích je přibližně 50 $. Půl láhev z roku 1982 Chateau Mouton-Rothschild - vyrobená mimochodem z víceméně stejných hroznů - by měla stát méně. Nejlepší německé Eisweiny jsou zlomkem ceny.
Zatímco většina vinařství v Ontariu vyrábí Icewine od Rieslingu a Vidalu a někdy Gewurztraminer nebo Cabernet Franc, Joseph DeMaria to vyrábí z dvanácti různých odrůd, včetně Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Gamay a také konvenčnější Riesling a Vidal.
TVD sezóna 8 epizoda 12
DeMaria začal s výrobou Icewine v roce 1998 a za své výrobky získal 89 medailí v soutěžích po celém světě, včetně pěti zlatých na Concours Mondial v Bruselu v lednu tohoto roku a dvojnásobného zlata na mezinárodní soutěži vín Finger Lakes v Rochesteru v New Yorku, v Březen. Toto je čtvrtý rok po sobě, co Royal DeMaria získala v této soutěži dvojnásobné zlato.
Napsal Tony Aspler
