Mourvèdre hrozny mění barvu v Tablas Creek v Paso Robles. Zápočet: Tablas Creek
- Zeptejte se karafy
- Hlavní body
Co to znamená pro hrozny ...?
Tablas Creek, Paso Robles.
Co se stane během představení?
Véraison je důležitým okamžikem rostoucího cyklu vinných hroznů, kdy se červené hrozny mění ze zelené na tmavou a kdy se hrozny stávají sladkými.
-
Přejděte dolů a podívejte se na hrozny ve veraison
Znamená to začátek fáze zrání hroznů.
V současné době se to děje v mnoha vinicích na severní polokouli a za několik měsíců budou hrozny zralé a připravené ke sklizni.
„Začaly přicházet zprávy o véraison a blížící se teplé počasí určitě zrání urychlí. Velikost plodiny se zdá být zdravá a my doufáme v další vynikající ročník, “řekl Matt Reid, vinař v Benessere Vineyards v Napa Valley .
V oblastech jižní polokoule, jako jsou oblasti v Jižní Americe a Austrálii, k tomu dochází kolem prosince, před jejich sklizní na jaře.
-
Přispívá půda k chuti vína? - zeptejte se Decanter
-
Jak starý je pro vinnou révu příliš starý? - zeptejte se Decanter
-
Jak zjistit, zda víno má teplé nebo chladné klima - zeptejte se Decanter
Níže je uveden výběr fotografií z vinařství v akci, od Kalifornie přes Itálii až po Anglii…
Obrázek kreditu:Gavin Quinney, Chateau BauducToto je obrázek 1 z 7 Bordeaux, Francie
Merlot mění barvu v Château Bauduc v Bordeaux.
Obrázek kreditu:Creek tabulkyToto je obrázek dva z 7 Paso Robles, Kalifornie
Mourvèdre hrozny mění barvu v Tablas Creek v Paso Robles.
Obrázek kreditu:Redhill Farm EstateToto je obrázek 3 z 7 Kent, Velká Británie
Hrozny na Redhill Farm Estate v Kentu ve Velké Británii.
Obrázek kreditu:Víno SordoToto je obrázek 4 z 7 Barolo, Itálie
Véraison v Barolo, Piemont, v Sordo Wine Estate.
Obrázek kreditu:Evoinos, vinařství EzousaToto je obrázek 5 z 7 Kypr
Hrozny Maratheftiko zčervenají ve vinařství Ezousa na Kypru. Uznání: Evoinos, Ezousa Winery.
sezóna vikingů 5, ep 11
Obrázek kreditu:Fotografie Geoffa HansenaToto je obrázek 6 z 7 Napa Valley, Kalifornie
Zrání a změna barvy hroznů na vinicích Benessere v údolí Napa.
Obrázek kreditu:Chateau Bo Long BaoToto je obrázek 7 z 7 Peking, Čína
Téměř všechny hrozny změnily barvu zde v Chateau Bo Long Bao v Pekingu.
