S pomalu přicházejícím jarem a blížícím se létem nás dělí jen týdny od toho, co mnozí považují za vrchol sezóny bílého vína. S ohledem na to jsme cítili, že je naší povinností vás lépe seznámit s jedním z nejlépe střežených tajemství vinařského světa: White Bordeaux. Zde je našich pět důvodů, proč pokud ještě nepijete White Bordeaux, měli byste ho co nejdříve přidat na svůj seznam vín.
1. Můžete říci luxusní produkt s cílovým rozpočtem?
Bordeaux strávil svou historii tím, že nechal oenofily uvažovat o svých slavných červených vínových směsích s jměním vynaloženým na honbu za víny z míst jako Chateau Petrus Chateau Lafite a Chateau Latour. Po celou dobu stejně neuvěřitelné Bílé Bordeaux v regionu létaly pod radarem. Protože červená vína jsou dojnou krávou regionu, mohou svá bílá bílá prodávat levněji. Představte si White Bordeaux jako Missoni for Target. Získáte kvalitní luxusní produkt za méně než poloviční cenu! Neuvěřitelné bílé Bordeauxs najdete pod mnoha, které stojí méně, než to nemůžete porazit!
taneční maminky sezóna 6 epizoda 2
2. Bordeaux je místo, kde se zrodila jedna z nejpřitažlivějších bílých hroznů na světě!
Představte si, že jste fanouškem Sauvignon Blanc ? Hádejte, co se zrodilo v Bordeaux a je primární složkou směsi White Bordeaux. Z tohoto důvodu má většina cenově dostupných bílých Bordeaux tendenci být lehké a ovocné s citrusovou chutí a vůní květin a trávy. Rádi ho pijeme s měkkýši.
3. Tato oblast prakticky vynalezla směs vína – vědí, co dělají.
Směsi vín jsou úžasné, protože často snáze uspokojí chutě většiny konzumentů vína než jedno odrůdové víno, např. Chardonnay nebo Pinot Noir . A vinaři z Bordeaux berou své směsi mimořádně vážně. nevěříte nám? Pokud budete mít někdy příležitost setkat se s vinařem z Bordeaux, zeptejte se ho, kolik procent z každého hroznu je v jejich víně, bude vám to moci sdělit na desetinnou čárku. Při výrobě bílého bordeauxského sauvignonu se Sauvignon Blanc mísí se Sémillon a Muscadelle, přičemž se jednotlivé hrozny vzájemně doplňují, aby vínu přinesly jedinečnou charakteristiku. To, na co se namotáte, je spolehlivě příjemné a snadno pitelné víno, které bude rychle hotové.
4. Bílé Bordeaux představuje pouze 8 procent veškeré produkce vína Bordeaux, takže pokud je na polici, je pravděpodobné, že je dobré.
Protože White Bordeaux není tak známý jako jeho červený sourozenec, a proto nemůže požadovat množství škrábanců, Red Bordeaux se nemůže tolik vinařství v Bordeaux vzdát své půdy na pěstování hroznů. To znamená, že pokud vinařství věnuje prostor výrobě vína, je hrdé na to, že může uvést své jméno na láhev. Pokud se dostane do vašeho obchodu, stojí za to využít šance.
ženatý na první pohled sezóna 7 epizoda 15
5. Milujete bílé burgundské, ale nelíbí se vám cena? Bordeaux vás má také tady!
Ačkoli většina bílých vín, která pocházejí z Bordeaux, jsou cenově dostupné každodenní popíječe, region produkuje také některá velmi vyhledávaná sběratelská bílá vína. Tato vína mají tendenci mít ve směsi více Sémillon, což jim dodává svůdný a kulatý pocit v ústech podobnější špičkovým Chardonnay z Burgundska, ale nejsou zdaleka tak drahá. Chcete-li najít tyto bílé, hledejte na etiketě podoblast Bordeaux Pessac-Leognan.
pomoc zločinným myslí je marná
Pár bílých Bordeaux, které máme rádi:
Obrázky skvrn od vína přes Shutterstock.com
