Spiegelau: sklenice na pšeničné pivo
Rakouský specialista na kalíšky Spiegelau uvedl na trh řadu sklenic šitých na míru pivu.
Společnost vlastněná společností Riedel tvrdí, že sklenice pomáhají pijákům maximálně využívat vlastnosti piva - vzhled, aroma, chuť a povrchovou úpravu.
Jsou vyrobeny z extra tenkého skla a tvarovány tak, aby odpovídaly nejběžnějším typům piva na světě.
Řada zahrnuje tulipánové sklenice Stemmed Pilsner, o kterých společnost tvrdí, že umožňují plnější uvolnění chutí, 0,5 l ležák s ústy širšími nahoře pro zvýraznění vůní světlých ležáků a piv a vysoké sklenice na pivo (že jo).
Rupert Ponsonby, ředitel Beer Academy, organizace zabývající se vzděláváním a výcvikem v porozumění pivu, věří, že brýle pomohou přinést nové uznání v ochutnávce piva.
„Je čas,“ řekl. „V této zemi je o pivu obrovský nedostatek znalostí a je zde obrovský protivládní snobství. Velikost a tvar skla jsou pro pivo stejně důležité jako víno. Jemnosti v různých příchutích piva jsou stejně skvělé, ne-li větší než víno. V chmelu najdete vše od vápna a liči až po černý rybíz.
„Lidé přicházejí šíleně, pokud nedívají na různé styly piva. Krása těchto brýlí spočívá v tom, že si kolem nich omotáte rty a jsou tak tenké, že činí chuťový zážitek smyslnějším. Pivovary jsou umělci a tyto sklenice umožňují ocenit různé příchutě piva tak, jak by měly. “
Spiegelau navrhl sortiment po zkoumání vlivu velikosti a tvaru skla na chuťový profil piva.
Brýle se prodávají za 6 liber.
Napsala Lucy Shaw
