Dnes večer se FOX Masterchef vrací se zcela novou středou, 20. září, epizodou 20 a 21 ve středu 8, nazvanou, The Finale, Pt. 1/The Finale, Pt. 2, a níže máme rekapitulaci vašeho MasterChefa! V dnešní epizodě MasterChef Season 8, epizoda 20 a 21, podle synopse FOX, Po nesčetných výzvách v oblasti záhad, týmů a dovedností dojde k tomuto. Poslední tři domácí kuchaři připraví tříchodové jídlo s přísadami, které si vyberou. Po vyhodnocení finálních jídel porotci odhalí příští americký MASTERCHEF, který odejde s trofejí MASTERCHEF a šekem na 250 000 dolarů.
Takže se ujistěte, že jste naladili mezi 20:00 a 22:00 pro naši rekapitulaci MasterChef. Zatímco čekáte na naši rekapitulaci, podívejte se na všechny naše spoilery, novinky, videa, obrázky a další informace o Masterchef, právě zde!
Dnes začíná rekapitulace Masterchef - často obnovujte stránku, abyste získali nejnovější aktualizace!
Dnes večer bylo finále sezóny MasterChef. Zbývající kuchaři proto nesoutěžili jen o to, aby v soutěži zůstali. Nyní soutěžili o Velkou cenu. Velká cena byla titul, trofej a finanční odměna 250 000 dolarů. Ale o tu Velkou cenu byla tvrdá soutěž, protože každý z domácích kuchařů měl dovednosti, ale i slabost. Byl tu jeden z nich, který příliš riskoval, zatímco jiný, který se mu příliš chytil do vlastní hlavy, nicméně každý kuchař tam měl dnes večer hojnou podporu.
V publiku byla nejen rodina všech, ale také někteří vyřazení domácí kuchaři přišli fandit svým osobním oblíbencům a došlo také k dalšímu překvapení hostujícího soudce. Hostujícím soudcem dnešní noci byl někdo, koho všichni znali a hluboce respektovali - restauratér Joe Bastianich! Joe byl jedním z prvních porotců show a jeho názor se ukázal více než jednou, že je na místě. Joe byl tedy někdo, kdo z domácích kuchařů udělal závrať a zároveň je přinutil zeptat se, co budou dělat.
Kuchaři dostali ve spíži jen krátkou dobu. Každý však musel ze svého výběru uvařit alespoň tři jídla - předkrm, hlavní jídlo a poušť - a každé jídlo muselo být jedinečné. Soudci nežádali o jídlo z restaurace s rychlým občerstvením, chtěli špičkovou restauraci. Každý soutěžící tedy přišel s nápadem na předkrm a oznámil ho porotcům se vší důvěrou ve svět, ačkoli zálohování uvedlo, že důvěra se ukázala být úplně jiným problémem.
Jason řekl, že dokáže udělat pudink. Což tam bylo málo, kromě toho, že Joe předtím ochutnal skvělý pudink a řekl Joeovi, aby si z toho nedělal nepořádek, jinak by byl prvním vyřazeným. Jason tedy řekl, že to dostal, a pravděpodobně chtěl věřit, že to má, dokud nebude problém s jeho pudinkem. Jeho pudink musel být pevný a Jasonův krém byl příliš podobný tekutině. Soudci přišli na jeho stanoviště podruhé a dokonce si mysleli, že jeho pudink vypadá jako polévka.
Joe si myslel, že ve chvíli, kdy Jason položí mořské plody na pudink, klesnou na dno, protože byly příliš polévkové. Přesto se tak nestalo. Mořské plody neklesly na dno a místo toho úhledně ležely nahoře. Joe tedy řekl, že zatímco Jason měl možná štěstí, mohla to být jen vrchní vrstva, která držela všechno pohromadě, zatímco pudink byl na dně polévka, ale nakonec čas vypršel a přišel čas soudit. A první jídlo, které bylo nahoře, bylo Jasonův Uni Custard s krevetami, škeble a Miso Vinaigrette.
Jasonův pokrm vypadal příjemně pro oči a rozhodně tam bylo hodně prezentace, co se všemi barvami, které použil. Šéfkuchař Ramsay, který to ochutnal jako první, zlomil špatnou zprávu. Řekl Jasonovi, že se dno misky zlomilo, a to znamenalo, že jídlo bylo trochu na straně polévky, i když to neubralo na chuti. Porotci všichni milovali příchutě, a tak zjistili pouze problémy s technickou stránkou. Pudink nebyl dost pevný a jeden soudce našel chybu u všeho, co bylo nahoře.
Celkově to pro Jasona nebylo tak špatné. Za to, co udělal, měl stále spoustu kreditů a chce se vykoupit, což by mělo být pro jeho hlavní jídlo dobré. Ale Eboniho jídlo bylo také krásné a porotcům se to také líbilo, navzdory všem chybám. Eboni vařila hřebenatky na pánvi s Charred Romanesco, Rainbow Chard a Pea Puree a bohužel mušle úplně neuvařila. Každý soudce s tím měl problém, jinak by to bylo skvělé jídlo, protože všichni milovali její koření a jedinečný výběr.
Dino byl také jedinečný svým jídlem a to o něm mělo jisté pochybnosti, než dostali šanci ochutnat. Uvařil Squid Ink Capellini s kalamáry, škeble a cherry rajčaty a všem porotcům to chutnalo. Říkali, že se to všechno sešlo tak dobře, a tak jedinou drobností, kvůli které ho zavolali, byla chobotnice, o které si šéfkuchař Ramsay myslel, že by mohl vařit trochu déle. Takže zdaleka, Dino, dostal nejlepší úsudek noci. Riskoval a vyplatilo se to, protože Joe Bastianich byl ochotný nabídnout práci Dinovi právě tehdy a tam.
Tím však část předkrmu skončila. Další část byla tedy hlavní jídlo a dva kuchaři měli hodně co dohánět. Oba měli předkrmy, ve kterých bylo něco v nepořádku s jejich hlavní ingrediencí, a tak se oba snažili držet blíže tomu, na co byli zvyklí. Eboni se rozhodla vařit kachnu, protože to bylo něco, co vyrobila doma pro svou rodinu, a tak udělala vše pro to, aby to pozvedla malými dotyky. Pro chuť nalila trochu šampaňského a soudcům dokázala, že zvedá jídlo.
Na druhou stranu Jason řekl, že si vybral něco snadného, a ukázalo se, že to bylo jen pro něj snadné. Vařil tofu zabalené v tofu a to se rozhodčím zdálo nesmírně obtížné. Jason si tedy dělal starosti s každým a stejně tak s Dinem. Dino vařil jehněčí bůček a pokud by to nepochopil správně, zničilo by to zbytek jeho pokrmu. A tak všichni na okraji svého sedadla, když se najednou Jason rozhodl začít pokovovat, zbývala sotva minuta. Musel uvařit prezentaci a dát všechno do pořádku. Až na to, že mohl být o něco rychlejší
Jasonovi se podařilo dokončit pokovování, když byl povolán čas, a naštěstí neměl žádné pochybnosti, když představil svůj pokrm. Uvařil černou tresku zabalenou v Tofu Skin s hřebenatkami, houbami Maitake a omáčkou z okurky a hrášku. Přesto Jasonovo jídlo ne všichni dobře přijali. Tři ze čtyř soudců to milovali a skutečnost, že Jason byl ochotný riskovat, ale šéfkuchař Ramsay byl zvláštní člověk. Nenáviděl polévku, ve které Jason nechal tresku, a také nenáviděl všechny vrstvy tofu. Řekl, že je toho moc, a tak si evidentně jídlo neužil.
Další byl Dino. Dino uvařil Rack of Lamb s Lamb Belly-Sunchoke Caponata a Balsamic Glaze a vše, co někdo chtěl vědět, bylo, zda bylo jehně dokonale uvařené. Šéfkuchař Sanchez se tedy rozřízl a byl to krásný odstín růžové barvy, což naznačuje, že je to střední médium. Právě na to měl namířeno a naštěstí to udělal dobře. Byly to jen další věci, které vyžadovaly práci. Všichni porotci to považovali za příliš sladké, protože řekli, že to potřebuje více kyselosti a šéfkuchař Ramsay byl nejvíce rozrušený, protože řekl, že Dino sloužil beránkovi se špatným druhem textur.
Ramsay řekl Dinovi, že kdyby šel jen s pyré, jeho jídlo by bylo mnohem lepší. Dinoova chyba však nebyla pro Ramsaye jednoduchá. Zvláště proto, že Ramsay očekával od Dina více a byl nakonec zklamán. Dino tedy věděl, že se z toho musí vrátit, a mezitím přišel na řadu Eboni. Eboni uvařila Medově glazovanou kachní prsa se sladkou bramborovou kaší, Collard Greens a Crispy Heirloom Carrots a její kachna byla bohužel všude kolem.
Někteří soudci dostali syrovou kachnu a jiní převařenou kachnu.
Nikdo tedy nebyl dokonalý, i když všechno ostatní bylo. Porotci milovali zbytek jejího jídla a chutě, takže jediným problémem, který měli, byla kachna. Její kachna spolu s dalšími chybami všech znamenala, že nikdo neměl dokonalé hlavní jídlo. Vždycky se našel soudce, který našel něco špatného na tom či onom, a tak každý soutěžící věděl, že musí dokázat, že jsou dobří v tom, co dělají, tím, že vstoupili do části 3 s úžasnou pouští. Pouště by měly být sladké, ne -li příliš sladké, a měly by být také jiné.
Soudci nechtěli něco, co by si mohli sami snadno objednat. Chtěli něco, co bylo jiné, ale chutnalo lahodně a bylo dobře uvařené. Dino se však rozhodl ze své pouště vyjít ze škatulky více než kdykoli předtím. Dino vařil tiramisu a přidával do něj kaviár espresso. Všichni si tedy dělali starosti s Dinem. Dino vaří tradiční italské pokrmy s moderním nádechem, a to byla jeho věc, ale kaviár espressa byl něco, co všichni nemohli překonat. Soudci si mysleli, že to jídlo zničí, a tak se nemohli dočkat, až ochutná.
Dinoovo jídlo bylo první, které bylo podáno porotcům, a představil ho jako pistáciové tiramisu s pomerančovým mascarpone krémem, espresso kaviárem a pistáciovým tuilem. Porotci to tedy ochutnali a přišlo jim to zajímavé. Mysleli si, že chutná spíše jako mrkvový dort, a užili si to, ale jedinou chybou bylo jeho provedení. Nemysleli si, že tiramisu nebylo provedeno dobře a Christině se nelíbil kaviár espressa. Myslela si, že to také mohlo být lépe provedeno.
Přesto bylo Eboniho jídlo něčím, z čeho měli také obavy. Na talíř jí to trvalo nejdéle, a tak po Dinovi představila svůj pokrm. Uvařila čokoládový orbitální dort s Macadamia Crumble a mučenkovým Coulis. Rozhodčí to tedy ochutnali a milovali. Mysleli si, že dort je vynikající bez moučného koláče, a tak jedinou věcí, kterou na něm změní, bude sirup. Sanchez si myslel, že sirup ubral z dortu, a tak to byla jediná chyba, kterou u něj skutečně našel, ale dort si pochutnal a porotci si dále užili také Jasonovu poušť.
Jason vařil Black Sesame Japonaise s čokoládovou Yuzu Mousse a Berry Shiso Coulis a porotci milovali toto jídlo, o kterém nikdy předtím neslyšeli. Jason tedy uvařil, co chtěli, a tak došlo na to, zda to stačí na záchranu v soutěži. Všichni porotci milovali a shodli se alespoň na jednom jídle od každého soutěžícího. A tak to ponechalo soudící část opravdu obtížnou, protože nebyl nikdo, kdo by měl perfektní průběh noci.
Všichni soutěžící vyzkoušeli něco nového a riskovali, ale porotci věřili, že mezi ostatními vyčníval jeden soutěžící, a tak jmenovali DINO jako příští vítěz MasterChef !!!
KONEC!
