Uznání: Chad Madden / Unsplash
- Vánoce
- Hlavní body
Zapomeňte na nejlepší víno pro brusinkovou omáčku. Důležitou otázkou nadcházejících svátků by mělo být, čím si nabít sklenici, když posloucháte všechny ty klasické vánoční melodie. Jsme tu, abychom vám pomohli s nějakou vínovou inspirací.
Bílé Vánoce, Bing Crosby
Ti z vás, kteří žijete někde, kde se na Štědrý den můžete dívat ven na sněhovou přikrývku, máte štěstí! My ostatní si budeme muset vystačit s tímto zlatým oldie, spárovaným s - no, co jiného? - blanc de blancs samozřejmě. Vyberte si své oblíbené šampaňské založené na Chardonnay. Ruinart's NV Blanc de Blancs je lahůdka.
Cesta domů na Vánoce, Chris Rea
Všichni jsme rezignovali na to, abychom se plazili v provozu, když se vydáme po ucpaných dálnicích, abychom to oslavovali s přáteli a rodinou. A co je ještě horší, musíte na to zůstat střízliví. Naštěstí kategorie vín s nízkým a žádným obsahem alkoholu vzkvétá - nepředstíráme, že jde o náhradu za blanc de blancs Ruinart, ale je třeba. Freixenet je 0% šumivá vína jsou široce dostupné v britských supermarketech.
Baby, venku je zima, Dean Martin
Co může být lepší shoda než ledové víno, vyrobené tak, že hrozny necháte zmrazit na vinici a extrahujete koncentrovanou šťávu. Německo a Kanada jsou nejslavnější země produkující ledové víno, a tento příklad z
Sussex Carol, John Rutter
Anglický vinařský průmysl učinil v posledních několika desetiletích neuvěřitelné pokroky, což znamená, že dnes si můžete užít tuto krásnou koledu od jednoho z nejslavnějších anglických sborových skladatelů a přitom popíjet šumivé víno z hrabství Sussex, které konkuruje kvalitě Champagne. Nyetimber's Classic Cuvée získal 91 bodů za nedávnou degustaci anglických šumivých vín na panelu Decanter. Mezi další špičková jména v šumivých Sussexu patří Ridgeview a Ambriel.
Viděl jsem tři lodě
Je to tradiční anglická koleda, ale pro tuto jedeme do Bordeaux. St-Julien čtvrtý růst Château Beychevelle, stejně jako mnoho špičkových statků v Médoc, leží poblíž řeky Gironde.
Na počátku 17. století ji vlastnil vévoda z Epernonu, muž s velkým politickým vlivem a mocí, který se stal admirálem Francie. Štítek zobrazuje plachetnici s griffinovým předkem, s odkazem na příběh - který může, ale nemusí být pravdivý - že lodím plujícím nahoru a dolů po Gironde bylo nařízeno, aby spustily plachty, aby potvrdily věrnost vévodovi. To může také vysvětlovat název zámku, korupci v Gasconově dialektu baisse-voile nebo „snížené plachty“. Na štítku je pouze jedna loď, takže pro tuto budete možná muset postavit několik lahví ... Jane Anson, korespondentka společnosti Decanter v Bordeaux, loni v říjnu zaznamenala ročník 2016 na 94 bodech.
