- Affiliate
- Hlavní body
Nejlepší bílé rumy pro koktejly mohou být jemné, voňavé a často charakteristické, a poskytují tak ideální základnu pro nápoje, jako jsou Mojito, Daiquiri, ledový čaj z Long Islandu, Piña Colada a El Presidente. Ačkoli je nejsvětlejší ze všech rumových stylů, bílý rum může být stále nabitý charakterem, zvláště pokud je porce destilována spíše v hrnci než ve sloupcových destilacích.
podporuje sezónu 4 epizoda 2
Nejlevnější příklady bílého rumu jsou obvykle nestárlé, čerpané přímo z destilačního zařízení. Jiné druhy bílého rumu však mohou zrát v sudu - nebo mohou být vyrobeny ze směsi různých věkových skupin - které jsou poté před plněním do lahví filtrovány, aby se odstranila jakákoli barva.
Zralé bílé rumy jsou obecně dražší než nestárlé, ale mohou vašim koktejlům dodávat složitější příchutě - zejména v jednoduchých mixech, jako je Daiquiri, které umožňují lesk ducha. Zatímco dražší bílý rum je vhodný pro koktejly pro zvláštní příležitosti, levnější, davově příjemná nezpracovaná verze je ideální pro večírky a údery.
Bílý rum je jen jednou částí rumového kánonu, takže pokud se chcete dozvědět více o dalších druzích rumu - zlatém, tmavém, kořeněném a odolném - přečtěte si našeho průvodce: Zjistěte více o rumu .
Nejlepší bílé rumy pro koktejly:
Bacardi Carta Blanca
Bacardí je originální rum Daquiri, koktejl pojmenovaný podle města, kde americký inženýr Jennings Cox poprvé spojil Carta Blanca, limetkovou šťávu a cukr v roce 1898. Sladké tropické aroma s banánem a kokosem a nádechem pepřového koření vedou k lehké, krémové patro s tóny tropického ovoce a vanilkovou karamelovou hranou. V cíli přetrvávající kořenitost. Alc 37,5%
Havana Club Añejo 3 roky starý
Tato kubánská tyč se stárla v sudech ex-bourbonu a poté se filtrovala, aby se odstranila barva - i když k ní stále existuje jemný žlutý odstín. Kulatý a hladký s citrusy, smetanou a kořením, to je charakterističtější alternativa k Bacardí Carta Blanca, která je ideální pro použití v Cuba Libre nebo Mojito. Alc 40%
Bounty White Rum
Oblíbená značka rumu Svaté Lucie, vyrobená z guayanské melasy, Bounty White Rum zraje po dobu dvou let v sudech ex-Bourbon a poté se filtruje, aby se odstranila barva. Po krémové vůni s kokosovými hranami následuje hladký, ale svěží pocit v ústech s nádechem sladkého citrusu. Stejně dobré v Daquiri i v Mojito. Alc 40%
Plantation 3 hvězdičky White Rum
Živá směs nestárnoucích lihovin z Barbadosu a Jamajky, dvou- až tříletého ducha z Trinidadu a splash jamajského desetiletého, který se může pochlubit zelenými, limetkovými tóny s nádechem skořice a hřebíčkového koření . Barva ze stárnoucích složek ve směsi se odstraní uhlíkovou filtrací. Alc 41,2%
Tato směs podpisů společnosti Boutique-y Rum # 1
That Boutique-y Rum Company je britská značka zaměřená na získávání špičkových rumů z celého světa. Toto je jeho první trvalý přírůstek do řady a je speciálně vytvořen pro Daiquiris. Jedná se o směs nezpracovaného rumu z Martiniku a zralého rumu z Jamajky, který kombinuje kořenitou svěžest toho prvního s bohatými tropickými tóny toho druhého: hruška, ananas, dub, tráva, citrusové plody, pak doteky oliv a zázvoru. Alc 42%
Předseda Reserve White Label Rum
Směs tří až čtyřletých rumů Sv. Luciana z měděného hrnce a destilátů Coffey zralých v americkém dubu. Tento bílý rum má na nose jemnou banánovou notu, která vede k poutavým, mírně funkovým banánovým, limetkovým a kokosovým příchutím. se smetanovým pocitem v ústech a hladkým povrchem. Alc 43%
