Jako pivo lihoviny mají širokou škálu chutí a vůní. Na chuťovém profilu likéru se podílí spousta věcí: jeho ingredience, jak zraje a co zraje, kolika koly destilace prošel tam, kde byl vyroben, plus určité x faktory, na které nemůžeme tak úplně přijít. I když vezmeme v úvahu všechny tyto kategorie duchů, mají obecně společné rysy. Zatímco chutě a vůně se u jednotlivých lihovin (i v rámci značky!) liší, obecně je to to, co budete čichat a ochutnávat při pití oblíbených lihovin.
poslední epizoda rizzoli a ostrovů
Gin
Gin je ochucena rostlinnými látkami – koření bylinky a další ochucovadla (jako ovoce). Zatímco různé druhy ginu obsahují různé rostlinné látky (srovnejte například Hendrick’s s Bombay Sapphire), všechny giny sdílejí jednu rostlinu společnou: jalovec. Mezi další běžné rostlinné látky patří skořicový zázvor, citrusy a koriandr.
Bourbon
Bourbon je americká whisky, která musí mít kaši minimálně 51 % kukuřice. Takže přirozeně kukuřice je příchuť, která prochází, ale sudové stárnutí také přináší chutě jako karamelový vanilkový med a dřevo. Mohou se objevit i sladší ovocné příchutě, jako je pomeranč a sušené švestky.
Tequila
nejlepší víno k rybě
Vyrobeno z agáve tequila je fascinující lihovina, která se může vyznačovat jak pikantní ostrostí, tak kulatější jemnější sladkostí. Dávejte pozor na kyselé příchutě, jako jsou citrusy a káva u mladších tequil a podobné hluboké tóny whisky (jako dřevěná vanilka a karamel) u starších tequil.
hawaii pět 0 sezóna 8 epizoda 5
Míchaná skotská
Díky začlenění rašeliny (druh robustního mechu) je skotská často spojována s kouřem. Zatímco kouř je určitě přítomen v mnoha Blended Scotches, v tomto skotském duchu je mnohem víc. Dejte svůj nos do práce a hledejte květinové a ořechové aroma, pak hledejte ve svém patře medem zalitý slad a trochu ovocné kůry.
Vodka
I když s vodkou nemáme problém (ve skutečnosti ji máme rádi: zkuste si jednu z nich vyrobit vodka sodovky !) musíme uznat, že v tomto čistém duchu není moc vůně. Chutě vodky jsou obvykle velmi jemné, takže je necháme na jazyku pozorovatele.
