sklizeň 2013, sklizeň 2013, sklizeň Marimar Torres 2013
První náznaky naznačují, že Tempranillo by mohl najít nový domov v severní Kalifornii v okrese Sonoma, říká místní majitel vinice Marimar Torres, který je součástí španělské rodiny vinařů.
Nedávná sklizeň 2013 v Marimar Estate . U ročníku 2013 vín jsou velká očekávání.
Po experimentování s pouhými 400 vinicemi Tempranillo v Sonoma's Ruské údolí řeky oblast po většinu minulého desetiletí, Marimar torres věří, že kvalita je nyní dost dobrá na to, aby bylo možné vyrobit jediné odrůdové víno.
'Do letošního roku jsme nebyli schopni udělat jediné stáčení a je to krásné,' řekl Torres Decanter.com během návštěvy Londýna tento týden, během níž ukázala podpis svého panství Pinot Noir a vína Chardonnay, včetně neotevřeného vína „Acero“ Chardonnay .
Podle nedávné studie vědců z University of Adelaide v Austrálii zaznamenal Tempranillo v posledním desetiletí prudší nárůst globálních výsadby než jakákoli jiná odrůda vinné révy.
Stále je začátek Kalifornie a údaje z průmyslu ukazují, že představuje méně než 1% z celkové rozlohy vinic státu.
Většina z toho je v oblasti centrálního pobřeží, ale Torres zasadil Tempranillo do ruské řeky v roce 2004 a začal jej míchat s 80% Syrah v roce 2007, s použitím vína z ročníku 2005.
V současné době je v její vinici Don Miguel v sub-apelaci Green Valley v Ruské řece v zemi jen 0,4 ha Tempranillo, ale v příštím roce má v úmyslu zasadit více.
To pravděpodobně znamená, že jediný odrůdový Tempranillo se na trh nedostane další čtyři roky. 'Musíte být trpěliví a očekávat dlouhý život, protože to vyžaduje čas,' řekla.
Torres ve Velké Británii uvádí na trh jediné odrůdové Albarino, které u ní nejprve vyrobilo víno z ročníku 2010 Dona Margarita statek, asi pět mil po silnici od Dona Miguel , právě uvnitř označení Sonoma Coast.
Albarino nahradí ve Velké Británii Dobles Lias Chardonnay. „Produkce stojí hodně a neprodává se moc dobře,“ řekl Torres, „ale i nadále ji budeme prodávat přímo prostřednictvím našeho klubu Marimar“.
Torres je akcionářkou španělského obchodního týmu Torres kromě dalších členů rodiny, včetně jejího bratra Miguela, ale od prvního výsadby révy v Kalifornii v roce 1986 vždy provozovala společnost Marimar Estate samostatně. „Jsem akcionářem, takže dávám pozor co se děje, ale to je vše, “řekla o podnikání Torres.
Napsal Chris Mercer
hattie dnů našeho života
