Mírní konzumenti vína mají relativně nízká rizika, říká profesor Tony Merriman. Uznání: Tetra Images, LLC / Alamy
Jak se dostat pryč s vrahem sezóna 3 epizoda 12
- Zeptejte se karafy
Ve Velké Británii se hovoří o oživení této ‚nemoci králů ', ale jak přesná je oblíbená myšlenka, že pití vína způsobuje dnu?
Počet hlášených případů dny v Anglii vzrostl v letech 2010-11 až 2017-18 o 153% Časy noviny v lednu tohoto roku. Zdravotní úředníci byli znepokojeni natolik, aby uvažovali o nových pokynech, uvádí se.
Tato takzvaná „nemoc králů“ je v populární představivosti již dlouho spojována se životním stylem gastronomického přebytku a v neposlední řadě se stravou s vysokým obsahem vína. Uvádí se, že postihla vysoce postavené osobnosti, od Jindřicha VIII. Až po sira Isaaca Newtona.
I když by si nikdo nechtěl ulehčit dnu, což je forma zánětlivé artritidy, která může být extrémně bolestivá, je historická souvislost mezi nemocí a vínem přesná?
Odpověď není překvapením, není to přímé ano nebo ne.
Nedávný výzkum publikovaný v British Medical Journal naznačil, že genetické faktory mohou být při vyvolání dny mnohem důležitější, než se původně myslelo.
Profesor Tony Merriman, který pomohl tento výzkum vést, řekl Decanter.com, že je důležité si uvědomit, že dna je dvoustupňový proces.
Jednoduše řečeno, první fáze zahrnuje zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi, což vede k tvorbě krystalů urátu v kloubech.
Ve druhé fázi se dna projeví, když imunitní systém těla reaguje na přítomnost krystalů.
„Dieta je velmi důležitá při spouštění dnavých záchvatů v kroku 2,“ uvedl profesor Merriman, odborník na dnu na katedře biochemie na University of Otago na Novém Zélandu.
„Tato zavedená role stravy v kroku 2 se nesprávně považovala za důležitou v kroku 1. Náš výzkum zveřejněný nedávno v BMJ ukázal, že tomu tak není.“
Dodal: „Pokud jde o víno, naše údaje BMJ vykazovaly malý vliv na hladinu urátů (krok 1).“
Ve druhé fázi dny však víno může nést vyšší riziko. V roce 2006 studie publikovaná v časopise American Journal of Medicine zjistili, že všechny druhy alkoholu u stávajících pacientů v různé míře přispěly k záchvatům dny.
S odvoláním na studii z roku 2006 Merriman uvedl, že pouze nadměrná konzumace vína - považovaná za více než pět porcí o objemu 5 oz (pět 150 ml sklenic) za posledních 48 hodin - se ukázala jako významná při vyvolání vzplanutí.
Merriman uvedl, že je třeba více studovat stravovací a genetické příčiny nemoci.
zanechává mladé a neklidné
„Je důležité, aby byl v této oblasti proveden další výzkum. Z klinického hlediska je to důležité, aby se dosáhlo správné rovnováhy mezi radami týkajícími se „životního stylu“ a snahou zavést pacienty užívající léky na prevenci dny, které snižují hladinu urátů. “
Britská dnová společnost ve Velké Británii má přehled stravovacích doporučení, který najdete zde .
