Sovetskoye Shampanskoye ruské šumivé
Ruští producenti šumivého vína mají přestat používat název Shampanskoye na etiketách poté, co bylo o víkendu dosaženo historické dohody.
Obraz: Nejlepší vinotéka
dospívající máma 2 odešla na ryby
Setkání v Abrau-Durso vinařství v zemi Krasnodar regionu poblíž pobřeží Černého moře se členové ruského vinařského svazu a vinařské unie v zásadě dohodli na Sovetskoye Shampanskoye „Ochranná známka, aniž by byl stanoven časový rámec zákazu.
Název, který byl založen pod Stalin ve dvacátých letech je dnes široce využíván soukromými producenty.
Rozumí se, že proti tomuto postupu byla silná opozice od mnoha výrobců, kteří se obávají, že prodej bude klesat, jakmile bude název zakázán - ale oni hlasovali pro po silném povzbuzení Abrau-Durso, výrobce šumivého vína vlastněného Borisem Titovem.
Titov, bývalý bohatý obchodník s petrochemickými výrobky, také vlastní Hrad Avize v Champagne, ale popřel, že by navrhovaný zákaz souvisel s jeho plány ve Francii.
'Není to proto, že chceme být v Champagne dobří,' řekl. 'Bude pro nás lepší být členy mezinárodní společnosti, jít s vínem bez problémů.'
Zákaz souvisí také s vlastními plány Ruska na systém regionálních označení, o nichž se také diskutovalo o víkendu.
jaké bílé víno se hodí k lososovi
„Každý chápe, že pokud chceme v Rusku zavést označení, musíme respektovat ostatní,“ řekl Titov.
Návrhy označení, o nichž se stále diskutuje, se pravděpodobně zaměří na dvě hlavní produkční oblasti: údolí řeky Rostov na Donu a severní Kavkaz, přičemž podoblasti budou pravděpodobně zahrnovat Anapa - což již vyvolalo hněv producentů v kalifornském Napa Valley.
Napsal Richard Woodard
