Hrozny Pinot Noir se valí do vinařství Game Farm vinařství Mumm Napa Valley, což je začátek sklizně vína v roce 2015. Uznání: Napa Valley Vintners
Je to sotva poslední červencový týden a Mumm v regionu již sklidil první hrozny sklizně vína z roku 2015 Napa.
Pouze 12 tun Pinot Noir hrozny na sekt byly sklizeny Mumm Napa dne 22. července, ale to stačilo k zajištění roku 2015 Napa vinobraní klesá jako jeden z prvních po několik let.
Mumm Napa, dceřiná společnost francouzské skupiny vín a lihovin Pernod Ricard , se často pyšní vypalováním příslovečné startovací zbraně v Napě. Jeho vinař, Ludovic Dervin , šavle láhev sektu u příležitosti začátku sklizně.
Ludovic Dervin z údolí Mumm Napa vypouští láhev na počátek sklizně 2015.
„Sypeme to na hrozny v prvním lisovacím nákladu,“ uvedl Napa Valley Webové stránky obchodu s vinaři. 'Oslavuje konec cyklu ve vinici.'
Přestože se stále předpokládá, že většina sklizně Napa je již dávno za námi, je začátek roku 2015 pro jiskření nejdříve po dobu nejméně sedmi let.
Sklizeň vína Napa 2014 byla také brzy, počínaje 30. červencem. Hrozny pro sekt jsou vždy sklizeny jako první.
Mnoho vinic bylo ještě v pozdějších fázích dozrávání, protože tento týden tweetalo několik producentů, včetně vinic Josepha Phelpsa a vinic Duckhorn.
Sklizeň bílých hroznů, počínaje Sauvignon Blanc , má začít v širším měřítku začátkem srpna, uvedl Vinaři z Napa Valley.
Cabernet Sauvignon veraison na domácím ranči #napavalley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- Joseph Phelps Wines (@josephphelps) 23. července 2015
