Uznání: Castle of Estoublon
- Hlavní body
- Novinky Domů
Noví partneři nastoupí po rodině Reboul-Schneider po dvaceti letech na panství.
Rodina Pratsů, bývalých majitelů Cos d’Estournel v Bordeaux, převezme menšinový podíl po boku francouzského podnikatele Stéphana Courbita, jehož podnikání zahrnuje mediální produkci, online hazard a luxusní hotely.
Panství se stává prvním vinařským majetkem, který se připojil k kolekci luxusních hotelů Courbit Airelles ve Francii ve Courchevel, Val d’Isère a St-Tropez.
hradní sezóna 5 epizoda 16
Château d’Estoublon byl postaven v 17. století a má rozlohu 300 ha a má 18 ha vinné révy. Nachází se v označení Baux-de-Provence.
Vinice jsou ekologicky obdělávány a vysazovány na vápencovém podhůří Alpilles až po Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Roussane a Marsanne.
Očekává se, že Courbit bude řídit pohostinnost nemovitosti - která zahrnuje 10 VIP apartmánů pro hosty, s více plánovanými, a také restauraci La Table d'Estoublon na místě pro hosty, kteří hledají autentický provensálský životní styl, zatímco rodina Pratsů se zaváže výroba vína.
Mluvit s Decanter.com , Jean-Quentin Prats uvedl, že zájem o Château d’Estoublon pramení z touhy více zapojit rodinu do vína. „Můj dědeček Bruno Prats (vlastník portfolia) navrhl hledat novou nemovitost, kde bych mohl mít více ruce já, moji sourozenci a bratranci.
„Dohodli jsme se, že Provensálsko bude pro nás fantastické. Je snazší zkoušet nové věci, nové obaly a nové zprávy. “
ncis sezóna 8 epizoda 10
Uvedl také historické rodinné kořeny v regionu Hérault a specifický terroir jako důvod, proč „dát nohu zpět do středomořské vinařské oblasti“.
Řekl: „Je to historická vlastnost, hluboce zakořeněná ve velmi specifickém vápencovém terroiru. Našli jsme tam speciální spojení pro naši rodinu, jako v Bordeaux, která po celá staletí vždy viděla velký zámek sedět na jejich terroiru. “
Do rozhodovacího týmu v Estoublonu se připojí trojice členů rodiny Pratsů, včetně Jean-Quentina, který v Estoublonu působí šest měsíců po studiích na Sciences Po Paris a 18 měsíců v Hongkongu jako ambasador značky pro Château Pavie v Asii, jeho bratranec Louis-Clément, který je v současné době součástí technického týmu v Château Latour a bratr Baptiste, který končí studium na ESCP Europe.
Budou také pracovat po boku nové technické ředitelky Anaïs Maillet, která dříve působila v Château Lafon-Rochet v St-Estèphe a byla vinařkou v Terrazas de los Andes v Mendoze.
Prvním projektem od dokončení akvizice je vytvoření a uvedení nové prémiové vlajkové lodi rosé, Roseblood d’Estoublon - směs Grenache (50%), Cinsault (45%) a Tibouren (5%). V současné době je k dispozici v doménách a v hotelech Airelles s širší distribuční sadou pro USA, Velkou Británii a zbytek světa v nadcházejících měsících.
nejlepší bílé víno s rybou
O uvedení na trh Prats řekl: „Roseblood je velmi kvalitní standardní růžové víno. V této kategorii je Roseblood jedním z mála organických vín z Provence. Velmi tvrdě jsme pracovali na výběru nejlepších vín a na výrobě růžového vína s velmi přesným a osobitým stylem. Roseblood má spoustu svěžesti, přesnosti a výrazu. “
Nový růžový Château d'Estoublon Roseblood
Vyrobeno bude také omezené plnění „butikového“ červeného a bílého, o kterém Prats prohlásil, že „bude jen pár tisíc lahví trochu jako velký Pomerol z Provence“.
Krátce začne výstavba moderního vinařství napájeného samospádem, stejně jako zavedení prohlídek vinic a činnosti ve sklepních dveřích.
Kromě vína je Chateau d’Estoublon obklopen 120 ha olivových hájů a je známý svou řadou prémiových extra panenských olivových olejů.
Akvizice navazuje na několik dalších významných vinařských obchodů v Provence, které zahrnují:
- Majitel Cos d’Estournel Michel Reybier Kontrola nákupu LVMH producenta Whispering Angel Château d’Esclans v prosinci 2019
- Rodina Wertheimerů, majitelé francouzské módní značky Chanel a také Châteaux Rauzan-Ségla a Canon v Bordeaux, nákup Domaine de L’Ile na ostrově Porquerolles v říjnu 2019
- Provensálský zámek Château Bas se prodává holdingové společnosti, kterou spoluvlastní Catherine Castéja , člen hlavní vinařské rodiny v Bordeaux, v květnu 2020.
