Paccheri s rajčatovou omáčkou - Cerea Brothers Uznání: Cerea Brothers
- Skvělí italští kuchaři
- Hlavní chod
- Těstoviny
- Recepty
- Startér
- Zeleninový
Tento tradiční recept na těstoviny pochází od otce Vittoria, Enrica a Roberta Cerea. Těstoviny paccheri (velké tvary trubek) se podávají v jednoduché rajčatové omáčce vyrobené z konzervovaných i čerstvých rajčat.
Toto dokonalé těstoviny paccheri nabízené Cerea Brothers je dokonalým komfortním jídlem.
Snadno se připravuje týden v noci nebo na začátku večeře s přáteli, Karafa doporučuje vytáhnout korek nebo otočit šroubovacím uzávěrem lehké, snadno pitelné červené. Italské bílé budou také fungovat, ale světlejší červené budou fantasticky dobře vypadat proti bohatým rajčatům a dušené zelenině.
malý z Beaujolais, mladší světle červené z jižní Francie, Blaufränkisch z Rakouska a Dolcetto z Piemontu jsou jen pár, na které je třeba dávat pozor, ale najít autentický italský zápas, jděte do Sicílie a hroznové víno Nero d’Avola.
Mladé, dostupné Nero d’Avolas se snáze hledají u dobrých místních obchodníků s vínem a dokonce nabízejí velkou hodnotu v regálech supermarketů - Paccheri Pasta doprovázené Nero d’Avola se stávají úžasnou hodnotou, přesto lákavým a lákavým jídlem. - Harry Fawkes, Decanter.com
Recept s laskavým svolením Cerea Brothers. Brzy uvedeme Great Italian Chefs na trh nejlepší kulinářské talenty, které Itálie může nabídnout. Návštěva Skvělí italští kuchaři pro více receptů a funkcí pro nejzajímavější italské kuchaře.
