Nový ledový kbelík bez ledu jako luxusní must-have- Winestealssd.com

Ledový chladič lahví Kaelo instalovaný v luxusní kuchyni Lida Cucina. Kredit: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Hlavní body

Trvalo to sedm let a „asi milion prototypů“, ale britská začínající společnost spustila ledový kbelík na led a tvrdí, že je již instalován v drahých londýnských domech.

strach z opakování finále Walking Dead

Bez ledová nádoba na led Kaelo používá k chlazení vína studený a suchý vzduch
Jeden kbelík stojí 1890 GBP
Start-up se zaměřuje na luxusní domy a soukromé letouny

Celý příběh

Víno geekery zná několik limitů a inovátoři již dlouho touží po převzetí standardního vybavení pro víno a jeho aktualizaci.

Láhev (interaktivní), hlaveň (inteligentní), korek (sání vzduchu) a nyní kbelík na led, který byl jedním zásahem zneškodněn - to znamená bez ledu.

Produkt „Kaelo“ používal studený a suchý vzduch k důslednějšímu ochlazení vína a k nalití bez odkapávání. Chladné dutiny jsou však nákladné.

Počáteční cena ručně vyřezávaného Kaelo je 1 890,00 GBP (2 500 USD). Podle vynálezce a produktového designéra Kevina Jaboua je každý vytesán ze tří kilogramů nerezové oceli pro ráfek a tří kilogramů hliníku pro komoru.

Řekl, že po frustrujícím zážitku z chlazení šampaňským v restauraci strávil sedm let zdokonalováním komory.

„Mělo to být elegantní, ale nebylo to tak. Kbelík s ledem téměř spadl, téměř převrátil stůl a všude byly kapky. “

Takže se Jabou zamkl ve své zahradní boudě a postavil „asi milion prototypů“ - pracoval na čemkoli od manuální práce po bar a měl tendenci financovat projekt.

Související příběhy

Podívejte, žádné hrozny: Jak laboratoř vyrábí vína ze zkumavek
Jak rychle ochladit víno - zeptejte se Decanter

Na začátku letošního roku získal 250 000 liber z různých zdrojů a několik Kaelos je nyní instalováno ve špičkových londýnských suterénech.

Dalším krokem jsou soukromé tryskové letouny a pohony všech kol pro střelby na šampaňské, řekl.

Florence Cathiard z Château Smith Haut Lafitte v Bordeaux, která byla požádána o komentář, uvedla, že souhlasila s principem vyhýbání se ledu.

„Proces chlazení není homogenní. Také riskujete ztrátu štítku. “

Ale trochu se zarazila nad cenou. „Pokud je to opravdu elegantní, proč ne? Používáme ale hliníkové chladiče, které udržují víno čerstvé až půl hodiny ve stínu. Stojí 50 EUR. “