Hrozny Verdejo Uznání: José I. Berdón, DO Rueda
Ve spolupráci s DO Rueda
Pět Kolo fakta o víně
Hrozny Verdejo se v této oblasti pěstují po staletí
Počátky Verdeja sahají do 11. století.
Hawaii Five-0 sezóna 7 epizoda 8
Předpokládá se, že se do Španělska dostalo v době krále Alfonsa VI., Kdy došlo k velkým pohybům lidí.
Výzkum ukázal, že Verdejo přijelo do Španělska ze severní Afriky a pravděpodobně mělo období přizpůsobení na jihu Španělska, než se přesunulo do Ruedy.
Skvělá vína Rueda
Jednalo se o první DO v regionu Kastilie a Léon.
Rueda DO byla vytvořena v roce 1980.
Dříve se region zaměřoval na pěstování Palamino a výrobu obohacených vín ve věku solera.
V roce 2008 byla některá červená a růžová vína chráněna DO Rueda.
takže si myslíte, že můžete tancovat sezónu 15, epizoda 12
Není to jen Verdejo
Při sklizni 2016 byly 98% hroznů bílé odrůdy.
Verdejo je převládající odrůdou ve většině směsí, ale pěstuje se zde také Sauvignon Blanc, Viura a Palomino Fino.
Hroznová Verdejo
Phylloxera změnila Ruedu z červené na bílou
Červené odrůdy byly historicky převládající v oblasti Rueda, ale poté, co na konci 19. století zasáhla fyloxera, se předpokládá, že červené odrůdy byly téměř úplně vyhlazeny.
Někteří vinaři od té doby pomáhali červeným vínům zotavit se. Hlavními červenými odrůdami jsou Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot a Garnacha.
Hrozny rostou v nadmořské výšce
Vinice v Ruedě jsou asi 600 - 700 metrů nad mořem. To pomáhá udržovat teploty chladnější, a to i v letních vedrech.
chicago pd přiřazení roku
To také znamená, že existuje vysoký denní rozsah - rozdíl mezi nejvyšší a nejnižší teplotou dne - který udržuje kyselost vín Rueda, o kterých je známo.
Více podobných článků:
Skvělé víno Rueda
Perfektní k užívání na slunci ...
Mladá vína Rueda vydrží i některé obtížné příchutě. Uznání: Rueda DO
měření zbytkového cukru ve víně
Vína Rueda s jídlem: Párování nápadů
Ideální nápady na párování ...
Hlavní odrůda odrůdy Rueda DO. Uznání: Jose Berdon
Hroznová Verdejo
A jak chutná ....
