Hasičské posádky bojují o záchranu historických mamutích stromů před požárem Walbridge západně od Healdsburgu. Uznání: Carlos Avila Gonzalez / The San Francisco Chronicle via Getty Images
- Hlavní body
- Novinky Domů
Nejnovější informace o lesních požárech Napa v září 2020 najdete zde
Lepší počasí za poslední dva dny umožnilo tisícům hasičů pokročit ve snaze potlačit požáry poblíž kalifornské vinařské země, včetně požáru Hennessy na východ od Napa Valley a požáru Walbridge na západ od Healdsburgu.
V celé Kalifornii několik požárů vyvolaných blesky způsobilo sedm mrtvých, zničilo 1890 „struktur“ - včetně domů - a shořelo na 1,35 m akrů (546 000 hektarů), uvedl Cal Fire ve své aktualizaci z 27. srpna.
Zatímco orgány vinařského průmyslu tvrdí, že poškození vinařství a vinic bylo minimální, ne každý ve vinařském světě měl to štěstí. Podle vinařského institutu v Kalifornii utrpěly dvě vinařství škody.
„Ztratili jsme naši vinici, vinařství a lihovar v LNU Lightning Complex Fire,“ uvedlo na svém webu vinařství La Borgata se sídlem poblíž Vacaville v okrese Solano. Byl zahájen záchranný fond, který má vlastníkům pomoci přestavět.
Na jih od San Franciska to řekl Bradley Brown, majitel vinic Big Basin Vineyards v pohoří Santa Cruz Jídlo a víno toho, jak přišel o domov a úrodu roku 2020 - ačkoli jeho vinařství přežilo.
Jiní hovořili o stresu situace, který někteří v Kalifornii po sérii požárů v posledních letech označili za „nový normál“.
jaké víno pít se šunkou
Lisa Mattson z Jordan Winery pro Decanter.com řekla: „Posledních osm dní připadalo jako měsíce s požáry pomalu hořícími západně od Jordan Winery v odlehlých částech okresu Sonoma.
'Vzhledem k tomu, že Kincade Fire 2019 je stále v našich myslích, pro naši komunitu to bylo velmi stresující období, zejména proto, že sotva začala sklizeň - a my máme před sebou ještě nejméně dva měsíce požární sezóny.'
Mnoho obchodních sdružení a vinařů ocenilo úsilí hasičských posádek. „Jsme neuvěřitelně vděční za první respondenty, kteří se obětavě věnují a neúnavně pracují na ochraně našeho kraje,“ uvedla Rose Jimenez, mluvčí vinařů okresu Sonoma.
Zatímco producenti varovali, že je příliš brzy na to, aby se dozvěděli plný dopad požárů, výzvou bylo udržet své plány sklizně na rok 2020 na správné cestě.
V údolí Napa „sklizeň právě začala a posádky vinic a vinařství se mohly bezpečně posunout vpřed se sklizní bílého vína a předčasně zrajícími červenými“, řekla Teresa Wall z Napa Valley Vintners.
Kalifornský vinařský institut uvedl, že sklizeň šla „plnou parou vpřed“, i když s dalšími bezpečnostními opatřeními pro Covid-19. Jimenez ve společnosti Sonoma County Vintners dodal, že požáry zasáhly pouze 0,05% z 1,1 milionu akrů půdy v okrese Sonoma.
dny našeho života paule
Některé zprávy vyvolaly obavy z kouřová vůně ovlivňující části ročníku, ale je velmi raná doba.
„Možné dopady kouře nejsou v tuto chvíli známy,“ řekl Wall. 'Velká část údolí se minulý týden probudila k modré obloze a většinu týdne zůstávala v dobrém až mírném vzduchu.'
Řekla, že pokud jde o hodnocení dopadu kouře, neexistuje „žádná odpověď pro všechny“, zejména s ohledem na rozmanité podnebí a topografii údolí Napa. „Uděláme vše pro to, abychom zajistili, že se na trh dostanou pouze ta nejkvalitnější ročníková vína.“
V Jordánsku v okrese Sonoma, kde sklizeň Chardonnay začala v časných ranních hodinách 26. srpna, byl tým vinařství optimistický. Popel spadl na „několik“ vinic bezprostředně na jih od požární zóny, ale doposud nebyly patrné žádné známky poskvrnění.
„Pokračujeme v optimismu, protože ochutnáváme další vinice Chardonnay a chutnáme nejen bez kouře, ale i lahodné ovocné příchutě s intenzivní kyselostí,“ řekla Maggie Kruse, jordánská vinařka.
„Jsem velmi optimistická, že z tohoto hřebíčku na nehty nepoškozeného vyjdeme,“ řekla Dana Grande, manažerka pro vztahy s pěstiteli v Jordánsku, která poslední tři dny strávila inspekcí vinic v údolí řeky Ruské říše a také v údolí Alexandra. 'Naši pěstitelé pracovali dnem i nocí, aby zajistili, že do vinařství bude dodáváno nejkvalitnější ovoce.'
černá listina, 2. řada, epizoda 9
Tým uvedl, že jeho údolí Alexander Valley Cabernet Sauvignon bylo pravděpodobně asi tři nebo čtyři týdny od sklizně a bylo také několik mil na východ a severovýchod od požární zóny. „Z velké opatrnosti“ Kruse a Grande plánovali mikrokvasit vzorky pro testování.
Jimenez dodal: „Tyto požáry jsou zaměřeny na jednu malou oblast okresu Sonoma a pokud budou mít dopady, nebude to mít dopad na celý ročník 2020.“
Kalifornský institut pro víno citoval informace od Dr. Anity Oberholsterové, specialistky z nedalekého UC Davis, aby zdůraznil, že kouřová vůně je problémem pouze za velmi konkrétních okolností. Mluvčí uvedl, že: „Aby kouř mohl působit na hrozny, musí být čerstvý (méně než 24 hodin), hustý a v těsné blízkosti hroznů. Faktory jsou také směr větru, stupeň vývoje a rozmanitost hroznů. “
Dodala: „Navzdory požárům budou kalifornští vinaři a pěstitelé vyrábět vysoce kvalitní vína.“ Řekla, že se očekává, že celková velikost ročníku bude menší než průměr, ale vinné sklepy již byly dobře zásobené.
