- Hlavní body
Ať už si chcete doma užít dovolenou atmosféru nebo si prostě dopřát své chuťové pohárky, tyto osvěžující klasické letní koktejly si můžete snadno namíchat sami - na polovinu z nich nepotřebujete ani koktejl. Některé, jako Margarita a Sea Breeze, jsou skvělé pro večírky: stačí zvýšit množství tak, aby odpovídalo vašemu počtu hostů, a smíchat je ve velkém džbánu nebo džbánu, připraveném sloužit do sklenic naplněných ledem.
Sedmikráska květ
Mnoho lidí v Mexiku si nárokovalo vynález Margarity, včetně Franciska „Pancho“ Moralese na Tommyho náměstí v Juárez v Chihuahua a Carlose „Dannyho“ Herreru v Rancho La Gloria v Baja California. Ať tak či onak, nápoj je twist na klasice Prohibition Era, Daisy, vyrobené z tequily místo brandy: „margarita“ znamená ve španělštině „daisy“. Dávám přednost svým Margaritám podávaným krátce na skalách, ale můžete je také servírovat bez ledu v koktejlové sklenici.
vyhovuje sezóně 4, epizoda 11
Nejlepší tequily pro Margarity: Patron Silver, Herradura Silver, El Rayo Plata, Cazcabel Blanco, Don Julio Blanco
- Složení: 50 ml tequily, 25 ml limetkové šťávy, 20 ml triple sec
- Sklenka: kameny nebo koktejl
- Obloha: solené a vápenné klíny
- Metoda: Připravte si sklenici nasypáním několika čajových lžiček soli do podšálky, kolem okraje sklenice ho promněte vápenným klínem, abyste jej navlhčili, a pak okraj ponořte do soli, aby se obalil. Naplňte koktejlovou třepačku ledem. Přidejte tequilu, limetkovou šťávu a trojnásobek, poté dobře protřepejte, dokud není na vnější straně třepačky zima. Podávejte na ledu ve sklenici nebo přímo ve sklenici a ozdobte limetkovými klíny.
Mojito
Díky Mojitově osvěžující směsi citrusových a mátových příchutí, která byla vytvořena na Kubě, je ideálním letním chladičem. Vždy používejte čerstvě vymačkaný limetkový džus, ale pamatujte, že některé limetky jsou kyselější než jiné. Jako vodítko tedy použijte níže uvedená měření: ochutnejte nápoj a přidejte trochu více cukrového sirupu nebo limetky, pokud chutná příliš sladce nebo příliš ostře.
Pět nejlepších rumů pro Mojitos: Havana Club Anejo Blanco, Bacardi Carta Blanca, Mount Gay Silver, Plantation 3 hvězdičky, El Dorado 3 roky starý bílý
- Složení: 50 ml bílého rumu, 25 ml čerstvé limetkové šťávy, 15 ml cukrového sirupu, 12 lístků máty, soda nahoře
- Sklenka: Whisky se sodou
- Obloha: Větvička máty
- Metoda: Vhoďte lístky máty mezi ruce a vložte je do sklenice. Přidejte limetkovou šťávu a cukrový sirup, ingredience rychle promíchejte, polovinu sklenice naplňte drceným ledem, nalijte rum, vše promíchejte, dokud není důkladně promícháno, zbytek sklenice naplňte drceným ledem, dolijte sodovou vodou a jemně znovu promíchejte. Obloha.
velký bratr, sezóna 20, epizoda 40
Mořský vánek
Růžový koktejl Sea Breeze, obrovský letní hit v 80. letech, ve skutečnosti stopuje své kořeny až do doby prohibice, kdy původní recept z 20. let obsahoval grenadinu a meruňkovou brandy. Moderní verze nápoje je jedním z nejjednodušších letních koktejlů, které se připravují.
zločinecké mysli ve tmě
Pět nejlepších vodek pro Sea Breezes: Absolut Blue, Ketel One, Smirnoff Red, Grey Goose, Finlandia
- Složení: 50 ml vodky, 100 ml brusinkového džusu, 50 ml grapefruitového džusu
- Sklenka: Whisky se sodou
- Obloha: vápenný klín
- Metoda: Naplňte sklenici s ledem do poloviny a poté nalijte vodku, brusinkový džus a grapefruitový džus. Jemně promíchejte, aby se promíchala, dokud nebude vnější část sklenice chladná. V případě potřeby doplňte více ledu a ozdobte plátky limetky.
Aperol Spritz
Díky své okouzlující oranžové barvě a hořce sladké chuti je Aperol Spritz nápojem, který zahájil náš současný milostný vztah s kategorií spritz. Spritzes vznikl v 19. století, kdy invazní vojáci v severní Itálii ředili silná místní vína „stříkáním“ perlivé vody. Italové později přidali do mixu amaro neboli hořké destiláty a vytvořili tak spritze, který dnes známe. Spritzes lze vyrobit s řadou různých amaros, pokud si přejete změnit od Aperol.
Pět nejlepších amarů pro spritze: Aperol, smlouva o aperitivu, Select, Campari, Amaro Nonino
- Složení: 75 ml Prosecco, 50 ml Aperol, 25 ml sodové vody
- Sklenka: Víno
- Obloha: Plátek pomeranče
- Metoda: Naplňte sklenici ledem a přidejte přísady do sklenice, nejprve nalijte Aperol, potom Prosecco a dokončete sodu. Zamíchejte a ozdobte.
Jako Julep
Tato směs bourbonu, cukru a máty má kořeny na americkém jihu, původně jako léčivý nápoj. Původně nápoj pro zámožné jižany, kteří si mohli dovolit led i stříbrný pohár Julep, senátor Kentucky Henry Clay popularizoval Mint Juleps v padesátých letech 19. století a v roce 1938 se stali oficiálním nápojem Kentucky Derby. Pokud nebudete mít plechovku Julep, zavařovací nádobu nebo skleničku, bude to v pořádku.
Nejlepší bourbony pro Mint Juleps: Maker’s Mark, Woodford Reserve, Four Roses Single Barrel, Wild Turkey 101, Buffalo Trace
- Složení: 65 ml bourbonu, 10 lístků máty, 12,5 ml cukrového sirupu
- Sklenka: Julep tin
- Obloha: velká snítka máty
- Metoda: Naplňte třepačku ledem. Přidejte bourbon, lístky máty a cukrový sirup, dobře je protřepávejte, dokud vnější strana třepačky nebude studená. Přeceďte do plechovky Julep naplněné drceným ledem. Jemně promíchejte lžící s dlouhou rukojetí, kterou promíchejte, poté nalejte více drceného ledu a ozdobte.
Walking Dead uprostřed sezóny finále 6
Piňa koláda
Letní drink, který je tak populární, že má dokonce svou vlastní píseň. Piña Colada, vynalezená v hotelu Caribe Hilton v portorickém hlavním městě San Juan v roce 1954se stal oficiálním nápojem Portorika v roce 1978. Vyrobeno z ananasu a kokosu, je to dokonalá tropická směs.
Nejlepší rumy pro Piña Coladas: Bacardi Ananas, Captain Morgan Parrot Bay Coconut, Wray & Nephew White Overproof, Koko Kanu Coconut Rum, Malibu
- Složení: 90 ml ananasové šťávy, 60 ml bílého rumu, 60 ml kokosového krému
- Sklenka: Whisky se sodou
- Obloha: plátky ananasu
- Metoda: Vložte všechny přísady do mixéru s několika kostkami ledu. Směs do hladka.
