Ceny Chablis porostou, jak počasí zasáhne ročník 2016...

Vinice v Chablis. Uznání: WikiCommons / Flickr / Agne27

• Novinky Domů
• Trendy víno Novinky

Milovníci vína zaplatí za Chablis v příštích několika letech více, poté, co špatné počasí již snížilo úrodu roku 2016 až o 50%, podle jednoho odborníka.

love & hip hop hollywood sezóna 3 epizoda 6

• Chablis ceny téměř jistě porostou, říká Louis Moreau
• 2016 ročník výroby jen 20 milionů lahví

Bude hlavní Chablis nedostatek po tom, co bude jedním z Chardonnay - podle Louisa Moreaua, vlastníka vysoce ceněné stejnojmenné domény a viceprezidenta Chablisovy komise na Burgundské víno kancelář (BIVB).

Moreau v pátek (1. července) na obědě „Pure Chablis“ v Le Manoir aux Quat ’Saisons v Oxfordshire uvedl, že ročník Chablis 2016 bude až o 50% menší než průměr.

Je těžké vyčíslit následný deficit dodávek, ale zdá se nevyhnutelné, že ceny porostou, uvedl.

• Překonejte nedostatek: Skvělá hodnota Chablis pod 20 GBP

Chablis 2016: „Nemohu si vzpomenout na ročník jako je tento“

„Není pochyb o tom, že rok 2016 byl doposud obtížný a náročný na mráz, déšť, krupobití a plíseň. Nemohu si vzpomenout na ročník jako je tento. Určitě jsme nic takového neviděli za posledních 40–50 let. “

Moreau dodal: „Doufám, že od nynějška až do října budeme mít dobrý ročník. Ale ať se stane cokoli, nelze vrátit to, co se již stalo. Minulý měsíc, v červnu, jsme měli ekvivalent šestiměsíčního deště. “

To 13. května tvrdě dopadlo na krupobití, které zasáhlo 400 hektarů vinic v Chablis.

• PŘEČTĚTE SI: „Katastrofální“ krupobití v Chablis a Beaujolais následuje silný mráz

„Dopad na ceny“

„Naštěstí roky 2015 a 2014 poskytly dobré množství a dobrou kvalitu, takže máme přiměřeně zdravé úrovně zásob.

kteří byli dnes večer voleni z tance s hvězdami

„Ale s pouhými 20 miliony lahví od roku 2016 to bude velmi, velmi těžké a bude to mít nevyhnutelný dopad na ceny.

„Není pochyb o tom, že bude existovat„ krizová strategie “„ gestion de crise “, která bude vyžadovat, abychom naše stávající zásoby řídili velmi opatrně, abychom je rozložili na příští dva roky.“

Zdravá poptávka po Chablis

Moreau však uvedl, že si producenti nemohou stěžovat na příliš zdravou poptávku po Chablis po celém světě, je koneckonců dobrá věc.

„Existuje 300 pozitiv pro 300 domén a družstev Chablis,“ řekl.

„Naše kvalita a image jsou vysoké a vývoz, který představuje přibližně 65%, je velmi dobrý na všech našich hlavních trzích, včetně Velké Británie a USA. A celková poptávka je mnohem silnější než roční 40 milionů lahví, které Chablis v průměru vyrobí. “

Střih Chris Mercer.

anne dny našeho života

Související obsah:

Sláva zasáhla Chablis, znovu ... Uznání: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne

„Katastrofické“ krupobití v Chablis, Beaujolais a Cognac

Příklad poškození krupobitím na vinici - v Chablis v roce 2016. Uznání: France TV Info

Krupobití ve vinicích Chablis přispívá k mrazovým strastem

Burgundsko 2014 nejlepší bodování

Nejlepší burgundská vína roku 2014 - nejlepší skóre

Kdo byl nejlepší? Nebylo to Domaine de la Romanée-Conti ...

Nejlepší hodnota Burgundsko 2014 - Stephen Brook

Stephen Brook si vybral některá ze svých nejcennějších vín Burgundska 2014 ...

Vinice Mâcon v Burgundsku Uznání: Z časopisu Decanter

Burgundsko 2014 ročník přehled

Stephen Brook a Gerard Basset OBE MW MS nabízejí shrnutí ročníku vegetačního období Burgundska 2014 a jejich