Hotel Viura
Rioja byl synonymem pro avantgardní architekturu, než Frank Gehry postavil hotel v Marqués de Riscal v roce 2006.
Ale jeho zářivá fialová a stříbrná struktura (vlny titanu mají připomínat záhyby ve flamenkové sukni) dala region pevně na ultramoderní mapu.
Od skleněné krabice Bodegas Baigorri, kterou navrhl baskický architekt Iñaki Aspiazu, až po zvlněný Bodegas Ysios Santiaga Calatravy, přes futuristický trojúhelníkový pavilon Zahy Hadid v López de Heredia, prokázali v tomto regionu své uplatnění někteří z největších světových architektů.
šance na y & r
Nejnovějším přírůstkem do architektonického portfolia Rioja je Hotel Viura ve čtyřhvězdičkovém luxusním butikovém hotelu Rioja Alavesa, který navrhli Joseba a Xabier Aramburu a který byl otevřen koncem dubna.
Hotel se nachází vedle kostela ze 17. století na pozadí pohoří Sierra de Cantabria v malé středověké vesnici Villabuena de Alava - 300 obyvatel - a zdá se, že se vynořuje ze země a jeho kostky byly nonšalantně naskládány na sebe .
Pojmenována podle nejrozsazenějšího bílého hroznu v Rioji, má Viura připomínat hrozen, ale její rozmarně překrývající se bílé kostky připomínají favely, nahodilá brazilská chudinská města proslavená filmy jako Město Boží.
Byl jsem pozván na zahajovací tiskovou návštěvu minulý týden s malou skupinou novinářů. Po příjezdu mi nabídli domácí koktejl připravený ze sirupu z červeného vína, amaretta, vodky a sody. Je to sladké a podivně uspokojivé.
Upíjíme koktejly a čekáme na Godoye, mladého temperamentního someliéra Viury z Viury, čerstvého po stintu v butikovém hotelu Hillbark v Liverpoolu. Godoy již vložil své razítko na Viuru s vinným lístkem objednaným podle regionu i odrůdy.
Před večeří nás čeká prohlídka střešního lounge baru s venkovním kinem a 360stupňovým výhledem na Villabuena de Alava. Je soumrak a rorýzy mají plné ruce práce s tvorbou osmiček na obloze.
Ze střechy se přesuneme dolů do sklepa vyzdobeného oranžovou barvou s neonovými světelnými pruhy. Může se pochlubit více než 200 koši, z nichž 80% pochází z Rioja, včetně značné nabídky sudově fermentovaných Viuras a řady starých ročníků CVNE, Marqués de Riscal, López de Heredia, Muga a Roda.
mladý a neklidný devon odchází
V restauraci se podává tradiční baskická kuchyně s moderním nádechem. Zlaté sudy se vznášejí ze stropu v pozastavené animaci.
„Trvalo to týden, než jsem je namaloval a nalepil tam nahoře,“ říká Godoy, takže se bojím, že by mě někdo mohl při startování nechat na podlaze.
Vyzkouším kroketky z tresky, krabí ravioly, pinchos ze zeleného hrášku a černého lanýže, pěna ze smetanového sýra s červenou paprikou a pažitkou, kojenecké jehně, hrušky
Po epické večeři (po šestém kurzu ztrácím počet) odcházím vyčerpaný do svého prostorného apartmá s elegantním minimem interiérů, kterému dominuje obrovská postel, kterou jsem mohl otočit jako jehlu kompasu a stále být nikde poblíž okraj.
Mezi vanou a postelí je deska z fialového skla, která při pohledu z vany dodá místnosti šeříkový odstín. Všechno je studovaně skvělé, od 42palcové ploché obrazovky a červeného Nespressa až po černé toaletní potřeby.
Záclony jsou střízlivým odstínem šedi a skrz moji směšně velkou střešní terasu vytyčují můj výhled na Villabuena de Alava.
ženatý na první pohled sezóna 7 epizoda 11
Má Viura jar s vesnicí? Vyčnívá jako tlustý muž na přehlídkové molo, ale jeho vysoké klouzání nějakým způsobem funguje vedle pevného pískovcového kostela.
Vypadá naprosto šíleně jako kancelářský blok spadlý z nebe, ale o to jde - má vyvolat reakci. Koneckonců, je to umělecké dílo stejně jako hotel.
Hotel Viura, Calle Mayor, Villabuena de Álava 01307, Španělsko
www.hotelviura.com
Napsala Lucy Shaw
