- Časopis: vydání z října 2017
- Jižní Amerika
- Ochutnávky domů
Kvalita nabízená jejími velkými značkami je již dlouho silnou stránkou vinařského průmyslu v Jižní Americe - skvělá pro milovníky vína, protože to znamená dobrý výběr široce dostupných a cenově dostupných vín. Požádali jsme dva z našich odborníků, aby ochutnali 74 vín od velkých producentů v Argentině, Brazílii, Chile a Uruguay, aby vybrali ty nejlepší nákupy pro každodenní pití. Sarah Jane Evans MW informuje o ochutnávce ...
Sebevědomý, důsledný, přesvědčivý - gratulujeme vinařům! Tato ochutnávka ukázala, proč jsou jihoamerické značky tak úspěšné na britské ulici a stále více se prosazují i v USA. Mají nezaslouženou pověst anonymity, ale nejlepší ochutnávaná vína zde poskytují charakter i hodnotu. Dvě třetiny našeho výběru zaznamenaly 90 a více bodů - to znamená, že nás okouzlily svou individualitou, přestože byly vyrobeny v mnoha tisících případů.
Přejděte dolů a podívejte se na 20 nejlépe hodnocených jihoamerických vín velké značky
Co vyšlo nahoře? Mezi Argentinou a Chile to byla z hlediska počtu mrtvá vedra. Uruguay, relativní nováček, si vedl dobře se dvěma víny od Familia Traversa, z nichž jedno bylo výjimečné Cabernet Franc - jediný v sestavě, ale podtrhuje potenciál odrůdy v Jižní Americe. Nevyhnutelně Malbec udělali dobře a dobře udělali rodině Zuccardi za to, že v našem výběru udělali známku se třemi Malbecy. Ale - kupující pozor - dvakrát tolik Malbeců nedokázalo provést řez, jak prošel testem. Kvalita není konzistentní.
Na druhé straně And, Chile Carmenere zklamal nás. Hodnocení získal pouze jeden: Max Reserva z Errazuriz. Všechno ostatní byly směsi a jako přísada se Carmenere ukázala jako nepříjemný spolubydlící s jinými odrůdami. Mnohem zajímavější byly Pinot Noirs z Montes a Cono Sur. Byli tam také dva pěkní chilští Cabernet Sauvignons , která se vzepřela pověsti odrůdy, že je to celá paprika a eukalyptus. Chile Merlots na druhé straně byly ve srovnání fádní.
Nějaká překvapení? Ano, vybrali jsme jen jednu Sauvignon Blanc ze čtyř předložených a jednoho Chardonnay z osmi. Kdysi to byli tvůrci titulků. Přesto nás chilský příjemně překvapil Carignan od Luise Felipe Edwards, který byl plný charakteru, stejně jako Trapiche Bonarda.
Degustátoři: Sarah Jane Evans MW, oceněná spisovatelka a autorka vína a spolupředsedkyně DWWA a Patricio Tapia, který je regionálním předsedou DWWA pro Jižní Ameriku, kromě Chile.
