Al Vino al Vino
- American Express
- povýšení
Získejte pravou chuť italského hlavního města, protože odbornice na víno Nina Caplan sdílí svůj výběr nejlepších míst k návštěvě autentické kuchyně a skvělých vín.
hart of dixie sezóna 2 epizoda 14
Al Vino al Vino
Kde je najdete : Via dei Serpenti 19
Stejně nenáročný jako jeho název, ale lemovaný zajímavými lahvemi, tento bar přímo na ulici od Kolosea je skvělým místem k odpočinku po návštěvě římských památek. Několik sklenic dobrého, levného vína a talíř vynikající caponata, obklopené nenápadnými místními místními obyvateli, oživí každého unaveného turistu.
Pergola
Jediná tříhvězdičková restaurace Michelin v Římě má mimořádné výhledy z horního patra luxusního hotelu Cavalieri na nejvyšší kopec města Monte Mario. Jídlo Heinze Becka je výjimečné, ale sklep je ještě lepší, se starými ročníky Bordeaux a řadou špičkových italských značek.
mladá a neklidná lola
Goccetto
Tento útulný bar obložený dřevem, původně malovaný středověký biskupský palác, s malovanými stropy a malými stoly, má lákavě snadno dosažitelné řady lahví. Vína u sklenice začínají na 5 EUR (4,30 GBP) a jsou zde talíře dobrých předkrmů, které je vyčistí. Můžete si také odnést lahve.
Ozbrojení Pantheonu. Zápočet: 180 gradi
Ozbrojení Pantheonu
Vedle grandiózních křivek Pantheonu císaře Hadriána sedí restaurace, která má svůj vlastní nárok na dlouhověkost: rodina Gargioli zde podává chutné místní sezónní speciality již více než 50 let. Vitráže ve vstupní hale vrhají příjemné světlo a široká škála vín od malých italských výrobců přispívá k pocitu pohody.
Od Felice
Felice Trivelloni byl legendou v Testaccio, římské čtvrti dělnické třídy, kde se dříve nacházely jatka města: jeho jídlo bylo lákavé, ale pokud vás neměl rád, nepřijel jste. V těchto dnech jeho syn provozuje trattoria a všichni jsou vítáni v klidném prostoru s odhalenými cihlami - stačí se ujistit, že máte rezervaci.
Ancient Arch
Jídlo může být moderní fúzí, ale sklepy, které pojmou až 20 000 lahví, byly původně postaveny jako katakomby ve 4. století. Během dne můžete navštívit miniaturní verze pokrmů z večerního menu, jako je tygří kreveta a chobotnicový salát s chřestovou omáčkou. Nutná rezervace.
nestydatá sezóna 7 epizoda 3
Skleněná Hostaria
Skleněná Hostaria
Inovativní jídlo Cristiny Bowerman jí získalo hvězdu Michelin. Pomyslete na ravioli plněné foie gras a amaretto, pokud možno s přísadami od místních producentů. Vinný lístek zajišťuje potravinovou spravedlnost, což není žádný zlý výkon. Nutná rezervace.
NA Tři kroky
Ai Tre Scalini, jeho fialové dveře orámované zelenými popínavými rostlinami, by byl kýč, kdyby to nebylo tak zjevně autentické. Tento staromódní bar, který byl založen v roce 1895, půvabně zdobený plakáty a Danteho citáty, nabízí oblíbené pokrmy jako polpette al sugo (masové kuličky v rajčatové omáčce) a nabízí řadu jednoduchých italských vín.
Stožár
Toto nenáročné místo v Testaccio má přeplněný pult věcí k jídlu a pití. Vypadá to jako lahůdkářství, protože to je jediné: sýr, salám a prosciutto lze odnést. V době jídla jsou však rafinovaně krájeny na obrovských dřevěných prkénkách, vedle jemné řady vín. Majitelé Rita a Emiliano udržují atmosféru živou.
Klaun
Jídlo Anthonyho Genoveseho, italské s nádechem Japonska, je krásné v každém smyslu: s vynalézavostí a smyslem pro zábavu, které mu vynesly dvě michelinské hvězdy. Jeho zdlouhavý vinný lístek má 1300 zajímavých možností.
zákon a pořádek: jednotka zvláštních obětí sezóna 19 epizoda 11
Nina Caplan je oceňovaná novinářka v oboru vína a autorka Putování révy: Víno, Římané a já (10,92 GBP na Amazonu)
