Hlavní Přístav Můj top 10: Single Quinta Ports...

Můj top 10: Single Quinta Ports...

Single pátý

Peso da Régua, údolí Douro, Portugalsko

  • Hlavní body
  • Časopis: vydání z prosince 2020

Byl požádán, abych uvedl seznam svých nejlepších 10 jednotlivých kvint Přístavy je téměř stejně skličující jako vyhlídka, že si budu muset vybrat své oblíbené skladby pro disky Desert Island Radio 4. Se všemi dramatickými zvraty řeky Douro a jejích přítoků existuje tolik podmanivých vlastností: některé prominentní, jiné skryté. Některé jsou malé podniky (ať už na živobytí nebo v zájmovém chovu), jiné jsou honosnější a nic jiného než Quinta do Vesúvio v Douro Superior, která pokrývá více než 300 ha.



Tento článek se zaměřuje na single quinta vintage port (SQVP), ale pokud by se do rovnice dostala rostoucí kategorie neopevněných vín Douro, vybral bych jinou top 10 s některými stejně okouzlujícími statky, jako jsou Quinta do Vallado, Quinta do Crasto, Quinta do Vale Meão a Ferreirova Quinta da Leda - v tom případě určitě budu na mém užším výběru.

Některé z níže uvedených nemovitostí (jako Quinta do Noval, Quinta de la Rosa a Quinta do Vesúvio) se staly samostatnými přepravci, kteří vyrábějí řadu vín (jak portské, tak i douro), stejně jako Vintage Quinta Vintage Port téměř každé rok. Jiné jsou důležitou součástí větších přepravců, jako jsou Graham’s, Sandeman nebo Taylor’s, a v deklarovaných letech jejich produkce přispívá k jejich domácím portským směsím.

Je téměř samozřejmé, že všechny tyto vinice jsou zapsány do třídy „A“ v oficiálním klasifikačním systému, který určuje, kolik portů může každá nemovitost vydělat za jeden rok.

V době psaní tohoto článku Douro právě zažilo jeden z nejžhavějších zaznamenaných let. Po řadě horkých let (a hrozící změně klimatu) zbývá zjistit, zda se nadmořská výška může v příštích letech stát výhodou (vyšší nadmořské výšky jsou nepříznivým faktorem v současném klasifikačním systému).

Jednoduché porty Quinta

Mapa: Maggie Nelson

Zajímavé Články