Hlavní Víno Novinky Je dárková krabička šampaňského na cestě ven?...

Je dárková krabička šampaňského na cestě ven?...

udržitelné balení šampaňského

Recyklovatelná druhá kůže je vyrobena z přírodních dřevěných vláken

  • Hlavní body
  • Novinky Domů

Průkopnické, 100% recyklovatelné pouzdro „druhé kůže“ zahájila společnost Maison Ruinart ve Velké Británii, aby nahradila používání dárkových krabiček pro Růžový a Bílá z bílých Šampaňské.



Součástí širší iniciativy společnosti Ruinart týkající se udržitelnosti, která zahrnuje zavedení solárních panelů a LED osvětlení, politiku nulové přepravy vzduchu a rekord v recyklaci odpadu 98,7%, je nový obal vyroben z přírodních dřevěných vláken pocházejících z udržitelně spravovaných evropských lesů. Devětkrát lehčí než předchozí obal snižuje uhlíkovou stopu obalů, které nahradil, o 60%.

Vývoj druhého skinu, který navrhl britský výrobce se sídlem ve britské Lake District, trval dva roky, přičemž se uvažovalo se sedmi prototypy.

Vzhled je inspirován křídovými jeskyněmi (pastelkami), které Ruinart a další domy se šampaňským používají ke sklepení, a také způsobem, jakým je bílý servítko zabalen kolem láhve šampaňského, když je servírován v mnoha jemných restauracích. Pouzdro přizpůsobené chlazení přežije také několik hodin v kbelíku s ledem bez poškození a pomáhá chránit čiré lahve proti lehký úder .

„V minulosti byl luxus spojován se spoustou obalů, ale myslíme si, že spotřebitelé jsou připraveni přijmout minimalističtější přístup,“ uvedl šéfkuchař Ruinart Frédéric Panaïotis. „Chceme jít příkladem v oblasti udržitelnosti a nemáme luxus času, protože změna klimatu se zrychluje.

„Průměrná teplota v šampaňském vzrostla od roku 1961 o 1,1 ° C - to nemusí znít moc, ale poslední roky patřily k nejteplejším, jaké kdy byly zaznamenány. Pokud zahrnete rok 2020, budeme mít v Champagne šest sklizní, které začaly v srpnu, od roku 2003 - předtím se to nestalo od roku 1893. Každý, kdo nevěří v změnu klimatu, musí jít pracovat do vinic. ''

Společnost Ruinart má zájem na tom, aby byly nové udržitelné obaly široce přijímány v Champagne i mimo ni, a neuplatnila patenty - ačkoli si výrobce patentoval sponku, která byla navržena bez použití kovu nebo plastu.

„Případ již vyvolal velký zájem, včetně parfémového průmyslu,“ uvedla Panaïotis.

Nové balení bude k dispozici výhradně v Selfridges od začátku září a od Zavřeno 19 od října a ostatní maloobchodníci jej přijmou od roku 2021. Na některých exportních trzích bude používán také pro Brut a Brutální ročník vína.


Viz také: Zahájena výroba papírové láhve na víno - jaké to je?

Zajímavé Články