Vinice Chardonnay v Casa Yagüe v Trevelin, Patagonie, Argentina Uznání: Casa Yagüe
- Hlavní body
- Novinky Domů
Jižní zeměpisná šířka, 17 hodin denního světla a vinné révy révy vinné v létě vykreslují živý obraz končetin v Trevelinu, nejnovějším přírůstku argentinské kolekce GI (Geografické označení).
Trevelin se nachází mezi43 ° 07 ”jižní šířky a 43 ° 18” jižní šířkyv oddělení Futaleufú na severozápadě provincie Chubut, Patagonie . Jeho schválení udělené 6. srpna představuje vítanou podporu pro tuto rodící se vinařskou oblast.
V současné době se na pěstování vinic věnuje pouze 12 ha, i když je zde ještě dalších - a obrovských - 35 988 ha. (Pro srovnání, San Pablo, označený pro rok 2019 Mendoza GI, pokrývá 4300 ha.)
Zatímco severní hranici Trevelinu tvoří přirozeněŘeka Futaleufú a národní park Los Alerces, andské hory na 600 m na jih formují úrodné údolí - kdeVelšští migranti chovali dobytek v 19. století. Chilská hranice je vzdálená pouhých 12 km od průkopnického místního vinařství Casa Yagüe a Tichý oceán leží 88 km za ní.
Podnebí Trevelin a hrozny
Kromě své jedinečné jižní polohy a nadmořské výšky 300–400 m má Trevelin létase 17 hodinami denního světla. Během léta denní teplotní variace se pohybuje odpřes 30 ° C během dne na 0 ° Cv noci.
Podnebí wisje,Mezi výrazné sezónní cykly patří mráz, déšť (průměrně 600–1 000 mm ročně, podle toho, kde se v údolí nacházíte) a pravidelné sněžení od dubna do srpna.
Sklizeň probíhá v dubnu a květnu a v boji proti mrazu se používá silné kapkové zavlažování, které vytváří neobvyklou ledovou vyhlídku i v létě.
Chladné podnebí milující bílé hrozny dominuje, jako např Chardonnay , Semillon , Gewüztraminer a Sauvignon Blanc, stejně jako Marsanne.
Trevelinové bílé vynikají svou intenzivní přirozenou kyselostí a relativně nízkým obsahem alkoholu, mezi 11% abv a 12% abv. Vinaři také obracejí ruku k Pinot Noir a Cabernet Franc .
Zatímco zemědělství bylo vždy součástí krajiny, údolí Trevelin nedávno přijalo svoji vinařskou identitu v roce 2012 a dnes je domovem tří vináren.
Marcelo Yagüe a Patricia Ferrari z Bodega Casa YagüeAustralská vínapřivedl agronoma, poté zasadil 4ha v roce 2014, čímž získal Trevelin první úspěšný ročník o tři roky později. Pár stál v čele kampaně GI v regionu.
Viñas del Nant y Fall a Contra Corriente doplňují trio Trevelin s podporou zhruba sedmi hroznůvýrobci.
