Produkce vína v Americe v posledních třech desetiletích rychle rostla. Proč? Protože americký vkus se mění. Stále více z nás vynechává zředěná „makro“ piva, jako je Bud Lite různá řemeslná piva destiláty jako bourbon a samozřejmě víno. I když do této země dovážíme hodně vína, jsme také jedním z největších světových producentů. Kde tedy všechno to víno roste? Z 9000 amerických vinařství (přesně 9009) je 43 procent v Kalifornii a mnoho z těchto vinařství je poměrně velkých – Kalifornie je zodpovědná za zhruba 60 procent vína vyrobeného v USA. Na druhém konci spektra? Delaware je na posledním místě s pouze 3 vinařstvími. Podle úřadu Alcohol Tax and Trade Bureau bylo nedávno založeno 4. vinařství v Deleware...takže Wyoming a Mississippi s 5 vinařstvími by si měly dávat pozor!
Pod mapou jsme doporučili vinařství, které obzvláště milujeme, v každém z deseti států s největší produkcí vína v USA. Tato vinařství vystavují neuvěřitelné víno, které může Amerika produkovat, takže buďte patriot a kupte je všechna!
Naše návrhy pro 10 nejlepších států
Kalifornie:
I když každý zná vína Napa a Sonoma, mnozí si nemusí být vědomi vynikajících a cenově dostupných vín pocházejících z centrálního pobřeží Kalifornie. Jedno z našich oblíbených vinařství je zde Bonny Doon Vineyards se sídlem v Santa Cruz a provozovaným Randallem Grahmem, jedním z nejtalentovanějších vinařů v USA.
Washington:
Walla Walla je jednou z nejznámějších vinařských oblastí státu Washington a právě zde Cayuse Vineyards hospodaří svých 60 akrů vinné révy. Tato biodynamická vinice je oslavována Syrah a Grenache ačkoli oni také dělají skvělé Tempranillo.
Oregon:
Oregon se proslavil výrobou jednoho vína extrémně dobře a tím vínem je Pinot Noir . Jeden výjimečný výrobce Oregon Pinot je Víno Atticus . Vinařství se nachází v údolí Willamette, oblast Oregon považuje za ideální místo pro pěstování Pinot Noir a Pinot Noir je vše, co pěstují.
New York:
Finger Lakes byla první oblastí New Yorku, kde se vyrábělo skvělé víno, ale nyní se víno vyrábí stejně dobře i na North Fork na Long Islandu. Jedna z našich oblíbených vinic na Long Islandu je Shinn Estates provozují David Page a Barbara Shinn. Všechna vína, která dělají, jsou skvělá, ale my jsme obzvláště zamilovaní do jejich Wild Boar Doe.
Texas:
Texas je známý výrobou vín z hroznů tradičně pěstovaných ve francouzském údolí Rhone, v Itálii, v regionu Piemont a ve Španělsku s nejslavnějšími vinařstvími ve státě nacházející se v Texas Hill Country. Jedním z průkopníků tohoto regionu je Fall Creek Vineyards vinařství dobře známé pro své Tempranillo.
Virginie:
my jsme o Linden Vineyards již bylo hodně napsáno standardním nositelem virginského vína, takže vám doporučíme další fantastické vinařství ve státě Královské rodinné vinice . King Family se nachází kousek od Charlottesville na rozlehlém pozemku, který zahrnuje hřiště na pólo. Vyrábějí vína inspirovaná Bordeaux že by byl Jefferson hrdý .
Michigan:
Byli jsme poprvé představeni Levá noha Charley vinařství našimi přáteli na ABC Wine Company . Left Foot Charley je městské vinařství, které se nachází v srdci Traverse City v budově, která bývala azylem pro šílence v severním Michiganu… jak skvělé to je?! Specializují se na vína vyrobená z hroznů pocházejících z Rakouska, protože tyto hrozny mají tendenci růst velmi dobře v severním Michiganu a jsou zabijácké. Blaufränkisch stejně jako skvělý Ryzlink rýnský .
Pensylvánie:
Kousek od Lancaster PA v srdci Amish Country je Valčíkové vinice . Vinařství, které se nachází na přestavěné tabákové farmě, která je v rodině již šest generací, skutečně ztělesňuje myšlenku, že všechna skvělá vína začínají na vinici. Jsme velcí fanoušci jejich Cherry Tree Merlot .
Ohio:
Nachází se asi hodinu východně od Clevelandu Vinice Markko vyrábí víno v Ohiu od roku 1968. Jsou považována za jedno z průkopnických vinařství ve státě a jsou známá svými Chardonnay .
Missouri:
Norton je hroznová odrůda pocházející ze Spojených států, která se sice často nepoužívá při výrobě amerického vína, ale ve skutečnosti se poměrně často používá v Missouri, kde je také státním hroznem. Jedním z Missouri vinařství známý pro výrobu vína Norton je Mount Pleasant Estates .
