Hlavní California Wine Region Výrobci pohoří Santa Cruz to mají vědět...

Výrobci pohoří Santa Cruz to mají vědět...

Producenti hor v Santa Cruz

Rhys Vineyards, Santa Cruz Mountains Uznání: Rhys Vineyards

  • Hlavní body

William Kelley vybírá jména, aby dával pozor ...

Výrobci pohoří Santa Cruz to mají vědět


Pohoří Santa Cruz v kostce

Založeno: 1981
Umístění Označení zahrnuje přibližně 194 250 ha kalifornského pobřeží jižně od San Franciska, které se táhne od Woodside na severu k Watsonville na jihu a zahrnuje pouze pevninu nad hranicí mlhy.
Zasazená plocha 526 ha
Nejvíce zasazené odrůdy Asi 25% každý Cabernet Sauvignon, Chardonnay a Pinot Noir
Půdy Skalní, dobře odvodněné a geologicky složité

Skutečné manželky z Beverly Hills sezóna 7 epizoda 5
Mapa pohoří Santa Cruz

Mapa: Maggie Nelson / Decanter


Rhys Vineyards

V roce 1995, softwarový podnikatel Kevin Harvey, který uštkla chyba v Burgundsku, zasadil révu na dvorku ve Woodside. Zanedlouho založil vinici Rhys Vineyards, která se brzy stala zdrojem nejzajímavějších kalifornských Pinot Noirs. Vinař Harvey a Rhys Jeff Brinkman nešetří žádné náklady na obhospodařování pěti extrémních míst na svazích v horách Santa Cruz, osázených vysokou hustotou vzrušující rozmanitostí vinného materiálu. Vína jsou jedním z nejvíce burgundských kalifornských stylů a charakterů.

2. sezóna vikingů, 6. epizoda

Thomas Fogarty

Toto vinařství, založené v sedmdesátých letech minulého století dr. ​​Thomasem Fogartym, kardiochirurgem a lékařským vynálezcem, obhospodařuje osm statkových vinic - celkem asi 10,5 ha - v chladné severní podoblasti Skyline v pohoří Santa Cruz. Nedávné ročníky od vinaře Nathana Kandlera zdůrazňují nuance geologie a podnebí: je to zdrženlivější zralost a umírněnější dubový vliv, který odlišuje tato stáčení od vín z dávných dob.

Producenti hor v Santa Cruz

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Dynamické duo Duncan Arnot Meyers a Nathan Lee Roberts spolupracují se třemi místy v pohoří Santa Cruz pro jejich značku Arnot-Roberts z regionu Sonoma County, která je zdrojem nejzajímavějších kalifornských malosériových vín. Prioritou je dosažení zralosti se středními cukry a zachování živé kyselosti. Jejich Peter Martin Ray Vineyard Pinot Noir pochází z webu, který stále vlastní a obhospodařuje legendární syn Martina Raye: zajímavé spojení mezi minulostí a budoucností pohoří Santa Cruz.

Producenti hor v Santa Cruz

Arnot Roberts

Eden Estate

Narodil se, když vinařství Mount Eden Vineyards získalo sousední nemovitost v roce 2007. Dnes vinař a majitel Jeffrey Patterson doplňuje vlastní výsadby Cabernet Sauvignon společnosti Domaine Eden hrozny zakoupenými od nejlepších pěstitelů v regionu a někdy vínem, které nesplňuje náročné standardy. Mount Eden. Vína sdílejí klasickou estetiku vinic Mount Eden s osvěžující kyselinkou, mírným obsahem alkoholu a jemnými strukturujícími tříslovinami, ale jejich okno pitelnosti začíná o něco dříve.

kolik epizod je v sezóně Walking Dead 6

Ceritas

Ceritas je další vinařství založené na Sonomě s vášní pro ovoce pohoří Santa Cruz. Vinař John Raytek (který dříve pracoval v Arnot-Roberts) a jeho partnerka Phoebe Bass produkují řadu vinic Pinot Noirs a Chardonnays z lokalit s chladným podnebím, přičemž tři z nich jsou umístěny zde v pohoří Santa Cruz a zdůrazňují elegantní třísloviny a čisté ovoce v téměř minimalistickém stylu.

Kutch Jamie

Kutch si vybudoval reputaci specialisty na Pinot Noir na pobřeží Sonoma Coast, ale jeho největším vínem může být právě jeho nový Chardonnay v horách Santa Cruz. Směs hroznů ze dvou lokalit, vinic Zayante a Trout Gulch, přináší Kutchův debutový ročník silné stylistické příbuzenství se současným bílým burgundským vínem: napnuté, minerální a orámované lízáním redukce. Plnění do lahví.

kuwtk sezóna 12 epizoda 13

Poprvé se to objevilo v čísle časopisu Decanter z července 2017. Chcete-li zobrazit celou funkci, s.


Více podobných příběhů:

Chateau Montelena, údolí Napa

Navštivte Chateau Montelena a prozkoumejte historii rozsudku v Paříži z roku 1976 v jeho 40. výročí. Zápočet: Chateau Montelena

10 nejlepších vinařství Napa Valley k návštěvě

Ať už jste na návštěvě Kalifornie na Super Bowlu nebo plánujete výlet na víno, William Kelley nabízí až 10 Napa

Výrobci pobřeží Sonoma

Cti Jordan's Failla Estate

Šest producentů pobřeží Sonoma, které je třeba sledovat

Stále více vinařů na pobřeží True Sonoma zkoumá parametry možného.

Kalifornský Cabernet 2013

Californian Cabernet 2013: Pět nejlepších vín ročníku

Špičková vína z chváleného ročníku ...

špičková americká kvalitní vína

Nejlepší americká vína Williama Kelleyho roku 2016

Rok 2016 byl rokem plným skvělých vín a vzrušujících ochutnávek ...

Zajímavé Články