Ampule Penfolds
V mimořádném poctě uvádí Penfolds svůj ultra-vzácný blok 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 v ručně foukané skleněné ampuli v ručně vyrobené dřevěné skříni - za cenu tuctu případů vzácného Bordeaux.
Nádoba - „V podstatě ručně foukaná skleněná ampule, která poskytuje ideální prostředí vína, a skleněná olovnice na zakázku, která zavěsí ampulku v dřevěné skříni Jarrah“ - se prodává za přibližně 168 000 AUD.
Za takovou částku, což je ekvivalent 100 000 GBP, by se nakoupilo deset a více případů Chateau Lafite 2009 nebo celý případ Domaine de la Romanee Conti, Romanee Conti 2000 , se změnou.
skandál 2, epizoda 6
Rovněž by to platilo za čtyři zkušené učitele na rok, nebo pět nově kvalifikovaných zdravotních sester, nebo Cristiano Ronaldo Mzdy za dva a půl dne.
Ale pak Real Madrid stávkující nemá Peter Gago osobně přiletěl, aby upravil své shinpady: tak vzácná je ampule - bylo jich vyrobeno pouze 12 - že Penfolds hlavní vinař poletí kamkoli na světě, aby vám pomohl, když se ho rozhodnete otevřít.
„Vinař odcestuje do zvoleného cíle, kde bude ampule slavnostně vyjmuta ze skleněného olověného bobcasingu a otevřena pomocí speciálně navrženého jehlovitého stříbřitě zapleteného wolframu. Vinař pak připraví víno pomocí krásně zpracovaného mincovního stříbrného vkusu, “uvádí se v prospektu kontejneru.
přicházejí a odcházejí odvážní a krásní
Penfolds říká, že vzácnost Block 42 - posledním ročníkem byl rok 1996 - inspirovala „přesvědčivé dílo vinařského umění“, pro které byli zadáni čtyři renomovaní australští umělci.
Jedná se o sochaře skla Nicka Mount, vědeckého skláře Ray Leake, kovotepce Hendrika Forstera a truhláře Andrewa Bartletta.
Blok 42 Kalimna je vyrobena ze 130 let staré révy z bloku o rozloze 10 akrů (4 ha) na okraji nemovitosti Penfolds Kalimna v oblasti Moppa v údolí Barossa, asi 60 km severně od Adelaide. Vyrábí se v malém množství a je velmi vyhledávaný: rok 1996 se prodává za zhruba 2 500 liber za pouzdro.
Gago řekl: „Projekt ampule je typický pro průkopnickou filozofii, která stojí za vývojem vinařství Penfolds. Spolupráce s nejlepšími umělci jižní Austrálie byla poctou pro jedno z nejlepších vín jižní Austrálie. “
Ampule obsahuje jednu 750ml lahvičku ročníku 2004, která se v běžné lahvičce prodává za přibližně 400 liber.
Napsal Adam Lechmere
