Sestava vín masterclass. Uznání: Ben Hu / Decanter
- Dekantační setkání s jemným vínem
- Decanter Shanghai Fine Fine Encounter
- Setkání s ochutnávkami
Jane Anson nabízí vichřičkovou prohlídku tohoto druhého růstového statku po mistrovské třídě s 10 víny na Decanter Shanghai Fine Fine Encounter ...
„Víno Pauillac s rozdílem“
Pauillac druhý růst, vlastněný Louis Roederer Šampaňské dům a v čele s Nicolasem Glumineauem přinesl úžasný výběr hvězdných ročníků do Šanghaje zpět do roku 1996 přímo z zámku.
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande je víno, jak řekl Glumineau místnosti, „to je víno Pauillac s nepatrným rozdílem - aromatickou svěžestí a nádechem květenství, díky kterému se odlišuje“.
ray donovan sezóna 5 epizoda 6
-
Fanoušci vína se na Decanter Shanghai Fine Wine Encounter setkávají s „hrdiny“
Ochutnávka začala hned po obědě, ale místnost se netrvala dlouho a Glumineau vypadal tak ostře jako vždy, kapesník v kapse, dobře střižený oblek, vysoce leštěné boty, červené ponožky. Sedím vedle čínského novináře, který žije místně a byl v každém roce EU Šanghajské setkání jemných vín .
Na úvod Glumineau vezme místnost vývojem panství, zejména jeho historií žen na čele, a vlivem rodiny Miahle v letech 1925 až 2007 (končící dcerou Edouard Miahle May Eliane de Lencquesaing), kdo zasadil rozsáhlé Merlot v Château Palmer a Pichon Lalande, což vysvětluje, proč byly historicky majetky s vyšším Merlotem v jejich révě než mnoho sousedních Médocs (Pichon je dnes 62% Cabernet Sauvignon , 28% Merlot).
-
Čtyři desetiletí Lafite Rothschild
Glumineau se také zabýval nedávným vývojem, jako je přechod k biodynamickému zemědělství na všech nově osázených pozemcích a rozsáhlá vylepšení vinařských zařízení, se zcela novým sklepem dokončeným pro ročník 2013, který umožňuje samostatné vinifikace každého jednotlivého pozemku přes vinici.
chicago pd sezóna 1 epizoda 12
Samotná ochutnávka předvedla mnoho z největších ročníků posledních 20 let, se šancí vyzkoušet první i druhé víno výjimečných ročníků 2009 a 2010 - tedy jak Réserve de la Comtesse, tak samotný Pichon Comtesse. Navrhoval bych, že Réserve 2009 je nejlepší ze čtyř k pití dnes a v příštích několika letech, protože již vykazuje výjimečně svůdné grilované červené a černé plody a velkorysost, která předvádí to nejlepší z ročníku 2009.
Největší překvapení přišlo v roce 2003. Skvěle horký ročník utrpěl rychle stárnoucími víny v mnoha označeních, ale tento Comtesse zůstává výjimečně svěží, intenzivní a kořeněný a stále plný života. Je to doklad o vlivu terroiru a mikroklimatu, říká Glumineau.
úžasná závodní sezóna 31 epizoda 5
„Blízkost naší vinice k řece opravdu pomohla v roce 2003. Platilo to pro chodbu zámků podél Garonny ve St Julien, Pauillac a St Estèphe - tedy přes Ducru Beaucaillou, Latour, Comtesse, Montrose a až k Sociando Mallet, s tím, že řeka působí jako klimatizace a zachovává svěžest ve vínech “.
Vína chutnala:
Rezervovat de la Comtesse AOC Pauillac 2010
Reserve de la Comtesse AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2010
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2009
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2008
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2005
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2003
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 2001
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1996
Château Pichon Comtesse de Lalande AOC Pauillac 1995
Skvělá degustační místnost v Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Uznání: Ben Hu / Decanter
Milovníci vína se setkávají s „hrdiny“ na největším setkání Fine Wine Decanter v Šanghaji
Podívejte se na zajímavosti z mimořádného degustačního dne ....
Lafite Rothschild se nalévá pro hosty na mistrovskou třídu během setkání Decanter Shanghai Fine Wine Encounter. Uznání: Ben Hu / Decanter
ncis: los angeles sezóna 8 epizoda 3
Čtyři desetiletí Lafite Rothschild
Uvnitř vyprodané mistrovské třídy ...
