Hlavní Jiný Profil rozhodčího DWWA: John Baum...

Profil rozhodčího DWWA: John Baum...

John Baum

John Baum, soudce DWWA

  • DWWA 2019
  • Soudce DWWA 2019
  • Soudci DWWA

John Baum je porotcem soutěže Decanter World Wine Awards 2019 (DWWA).



John Baum

John Baum je vlastníkem a ředitelem The Winemakers Club, nezávislým dovozcem řemeslných malých vinařství z celé Evropy a Austrálie, s vlastním obchodem a barem ve Farringdonu v Londýně.

Johnova zkušenost zahrnuje práci ve vinařstvích, vinařství a jako someliér. John převzal The Winemakers Club od svého otce v roce 2009 a zároveň pomáhal s provozováním The Canton Arms ve Stockwellu. Podniku se věnoval na plný úvazek v roce 2011 a pokračoval v zásobování nejlepších londýnských restaurací a nezávislých obchodníků s vínem.

V srpnu 2014 otevřely své brány The Winemakers Club Shop & Bar. Bar, který se nachází ve viktoriánských obloucích pod Holbornským viaduktem, nabízí esoterická a vzrušující vína pro všechny.

Johnův čas je rozdělen mezi Itálii a Maďarsko a opírá se o svůj bar.

Rok 2016 byl Johnovým prvním rokem jako soudce DWWA.

Zajímavé Články