Vína z Argentiny, Vína z Argentiny patagonia Krajina v Neuquén
- Vína z Argentiny
Tato oblast zahrnuje provincie Río Negro, Neuquén a La Pampa. Je považováno za jedno z nejpříznivějších míst v zemi pro výrobu vína a kde špičkové argentinské vinařství vyvinulo luxusní projekty. Ve spolupráci s vínem z Argentiny
fosters sezóna 5 epizoda 4
Río Negro, Neuquén a La Pampa společně mají více než 4550 ha obdělávaných vinic. Jednou z charakteristik této oblasti je, že zimy jsou intenzivní a léta chladná během noci, což vytváří kombinaci cukru, kyselosti a mnoha vůní.
Další zvláštností regionu je pomalé a zdlouhavé zrání hroznů. Nadmořská výška jeho vinic se pohybuje od 300 do 500 metrů nad mořem. Tyto vlastnosti dodávají patagonským vínům elegantní chuť a bezkonkurenční aromatickou intenzitu, což ukazuje, že Patagonie je pro rozvoj vinařského průmyslu nejjižnější oblastí pod sluncem.
Patagonii se podařilo prosadit se jako jeden z regionů země, kde je kvalita jejích vín hlavním atributem. Jeho klimatické podmínky zaručují zdraví vinic a vynikající kvalitu hroznů, což vede k intenzivním vínům, pokud jde o barvu i vůni. Všechny tyto funkce umožňují regionu dosáhnout velkého uznání na národní i celosvětové úrovni.
Vína Patagonie se pyšní velkou osobností a vykazují velmi nápadnou barvu. Jsou výrazné, ovocné a intenzivní, s velkou kyselostí. Tyto vlastnosti jim zaručují dlouhou životnost, dosahují zrání a stárnutí s dokonalým načasováním.
Během měsíců zrání hroznů existuje široký teplotní rozsah, který vínám propůjčuje zvláštní vlastnosti, zejména ve vývoji vůní, kyselosti a barvy (v červených vínech).
Z hlediska pěstování a výroby vína jsou odrůdy s krátkým a středním cyklem lépe přizpůsobeny podmínkám Patagonie než odrůdy s dlouhým cyklem. Mezi hlavní odrůdy patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón, Viognier mezi bílými hrozny a Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah a Cabernet Sauvignon mezi červenými.
Připojte se k sítím sociálních médií Argentiny:
proč naděje opustila odvážné a krásné
'Jako' na Facebook
Následovat na Cvrlikání
Následovat na Instagram
Napsal Decanter
