Není příliš mnoho producentů Chardonnay z Nového světa, kteří by si byli tak jistí, že by mohli předat svá vína k slepé degustaci proti špičkové bílé burgundské. Ale řeka Kumeu z Aucklandu na Novém Zélandu je jednou z nich, objevuje Tinu Gellie.
Obrazový kredit: Řeka Kumeu
Pořádá britský obchodník Farr Vinaři , ochutnávka postavila jednu láhev každé z nich Řeka Kumeu Jsou čtyři Chardonnays proti letu premier cru a vesnických Burgundies stejného ročníku od předních výrobců včetně Leflaive , Lafon , Sauzet , Drouhin , Girardin a Niellon .
Vína byla podávána naslepo ve čtyřech letech (uspořádaných podle stylu) skupině britských vinařských lisů, stejně jako předseda společnosti Farr Vintners Stephen Browett, někteří zaměstnanci a ředitel prodeje a marketingu Kumeu River Paul Brajkovich (jehož skóre nebylo zahrnuto).
Byla to fascinující ochutnávka Řeka Kumeu jasný vítěz ve třech ze čtyř letů, a dělil se o první v dalším.
- Viz také : Nejlepší Chardonnays na světě mimo Burgundsko
Když se podíváte na tyto výsledky a víte, že skupina odborníků hodnotila tato vína ve stejné místnosti jako zástupce novozélandského vinařství, omlouvali byste se, že jste si mysleli, že skóre řeky Kumeu bylo nafouknuté jako laskavé. Ale nevěřím, že tomu tak bylo, a určitě ne z mé strany.
Myslel jsem, že Chardonnay z Nového světa může vyniknout bohatší barvou nebo více zjevnou vůní nebo chutí burgundské , ale nebylo to vždy jasné. Degustace vypadala velmi podobně jako u podobných, skóre vycházelo čistě z kvality vína.
Burgundianská elegance řeky Kumeu přitahovala Browetta k panství na prvním místě poté, co ochutnal možná jeho první Chardonnay - 1985. Navštívil Nový Zéland v lednu 1990 ochutnal ročník 1989 ze sudu a okamžitě objednal. Farr Vintners od té doby dodával každé ročník, a to Estate Chardonnay a následná vína z jednoho vinohradu, a za posledních 25 let jej Browett sloužil slepě francouzským vinařům, kteří hádali, že pijí Corton-Charlemagne nebo Meursault .
odvážná a krásná Taylor
Všechna skóre jsou průměrnými zaokrouhlenými skóre 14 degustátorů (z 20) a všechny ceny jsou za láhev v obligaci od společnosti Farr Vintners.
Ochutnávka první kolo
Řeka Kumeu, Estate Chardonnay 201217,04 bodu11,67 £
Sauzet, Puligny-Montrachet 2012 (16,54 bodů, 29,17 GBP) Javillier, Clos du Cromin, Meursault 2012 (16,25 bodů, 26,67 £) Leflaive, Puligny-Montrachet 2012 (16,04 bodů, 58,42 GBP) Niellon, Chassagne-Montrachet 2012 (korkový, 26,67 GBP)
Brajkovich řekl: „V roce 2012 jsme vyrobili 5 000 případů. Bylo deštivé léto, takže ruční sběr byl letos ještě důležitější. U Estate Chardonnay jsou všechny pozemky vinifikovány samostatně a později smíchány. Víno je fermentováno divokými kvasinkami a na sudech zůstává v sudu po dobu 12 měsíců se 100% jablečno-mléčnou fermentací. Používáme francouzský dub, 20% nový, a vybíráme sudy ze tří nebo čtyř různých beden. “
Ochutnávka druhé kolo
Řeka Kumeu, Coddington Vineyard Chardonnay 201017,42 bodů16,67 £
Fontaine-Gagnard, Les Vergers 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16,83 bodů, 38 £) Markýz de Laguiche, Morgeots 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16,54 bodů, 45,84 GBP) JN Gagnard, Les Boudriottes 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16,25 bodů, 35 £) Niellon, Champs Gains 1er Cru, Chassagne-Montrachet 2010 (16,21 bodů, 39,59 GBP)
Brajkovich řekl: „Rok 2010 byl skvělým ročníkem - málo výnosná, ale nádherná sklizeň, která přinesla expanzivní, zralé, vrstvené, čisté a koncentrované ovoce.“
Ochutnávka třetího kola
Řeka Kumeu, Maté's Vineyard Chardonnay 200917,17 bodů£ 18,33 (vyprodáno)
Bouchard Père et Fils, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (17,17 bodů, 40,59 GBP) Domaine des Comtes Lafon, Meursault 2009 (16,79 bodů, 61,42 GBP) Joseph Drouhin, Perrières 1er Cru, Meursault 2009 (16,75 bodů, 45,83 GBP) Vincent Girardin, Les Narvaux, Meursault 2009 (13,17 bodů, 31,50 GBP)
Brajkovich řekl: „Rok 2009 byl dobrý, bohatý, vysoce výnosný a charakteristický ročník. Všechny naše Chardonnays mají jemnou kyselost, ale zejména v Maté. “
Ochutnávka čtvrtého kola
Řeka Kumeu, Hunting Hill Vineyard Chardonnay 200717,04 bodů15 liber
Sauzet, Hameau de Blagny 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16,71 bodů, £ 35) Fichet, Les Referts 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16,58 bodů, 47,50 £) Louis Carillon Champ Canet 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (16,54 bodů, 40,50 GBP) Joseph Drouhin, Les Pucelles 1er Cru, Puligny-Montrachet 2007 (15,92 bodů, 60,83 GBP) Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru 2007 (12,38 bodů, 116 liber)
Brajkovich řekl: „Rok 2007 byl chladnějším rokem, kdy plné, ale pozdní léto přineslo úrodu nižší než obvykle. Vína jsou voňavá s citronovým a liniovým květem - téměř Ryzlink rýnský -jako - a spíše citrusové než broskvové ovoce, ale přesto s jemnou kyselinkou. Naše první jedno vinné víno odtud bylo v roce 2006. “
Napsala Tina Gellie
hlasová epizoda billy gilman
