Hlavní Víno Reviews Tastings Non-Vintage Champagne: Výsledky ochutnávky panelů...

Non-Vintage Champagne: Výsledky ochutnávky panelů...

Non vintage brut šampaňské
  • Výhradní
  • Hlavní body
  • Časopis: vydání z ledna 2021
  • Ochutnávky domů

Simon Field MW, Anne Krebiehl MW a Tim Hall ochutnali 68 šampaňských bez ročníku se dvěma vynikajícími a 51 vysoce doporučenými.



Vstupní kritéria: Decanter vyzval producenty v Champagne, aby předložili své hlavní bílé, brutální, ne-vintage cuvée, se zvláštním zaměřením na členy Union des Maisons de Champagne.

dny našeho života abigail a chad


Verdikt

Domy se šampaňským čelí nebývalým výzvám, souhlasil náš panel, z poklesu prodeje kvůli Covid a ze změny klimatu, ale působivá sada vín byla vybrána.

Naši degustátoři zakončili velmi pozitivní představení z nepokojné oblasti. Pouze 14 ze 68 ochutnaných vín získalo méně než 90 bodů - což je významný úspěch pro tuto základní, i když velmi důležitou kategorii.

teen máma 2 sezóna 7 epizoda 10

„Byl jsem ohromen obecným klasickým charakterem většiny vín, která jsme ochutnali,“ řekl Tim Hall. „Není pochyb o tom, že šampaňské je stále vyzrálejší a plnější, ale tato ochutnávka ukázala, že výrobci vynakládají velké úsilí na zachování čerstvosti a rovnováhy a na boj proti dopadům změny klimatu.


Přejděte dolů a najděte nejlepší poznámky o degustaci a skóre panelu Non-Vintage Champagne


Zajímavé Články