Čerstvě sklizené hrozny Pinot Noir v údolí Mumm Napa v srpnu 2017. Uznání: Bob McClenahan / vinaři Napa Valley
- Hlavní body
Výrobci šumivých vín v kalifornském údolí Napa zahájili sklizeň vína v roce 2017 a děkují za relativně nerušené vegetační období ve srovnání s mnoha vinařstvími v Evropě.
Sběrači začali na Pinot Noir v Mumm Napa a sklizeň začala také v Domaine Carneros, kalifornských sídlech Champagne, v nichž sídlí Mumm a Taittinger.
Sklizeň 2017 dorazila! To znamená 30. sklizeň Eileen Crane jako vinaře Domaine Carneros! pic.twitter.com/aKxdwAChoe
- Domaine Carneros (@domainecarneros) 7. srpna 2017
nestoudná sezóna 8, epizoda 6
Mumm Napa sklidil v pondělí 7. srpna 17 tun Pinotu.
Vinař Ludovic Dervin si ve svém vinařství Rutherford užívá oslavu prvního nákladu hroznů tím, že šavlí láhev sektu.
Po zahájení sklizně 2015 šavle Ludovic Dervin společnosti Mumm Napa vypije láhev. Uznání: Mumm Napa.
Zprávy přicházejí, protože producenti šumivých vín ve střední a jižní Evropě také začínají sklízet, zejména v italských vinicích Franciacorta.
Klasický, ale „riskantní“ rok
„Zatím je to klasický ročník Napa Valley,“ řekl Mumm's Dervin.
co je to piky alkohol
Podívejte se na časné záběry sklizně Napa od Billa Swindella z Tiskový demokrat
Video z dnešního dopoledního výběru v Napa County. Pinotový blok pro sklizeň jisker. pic.twitter.com/7N9OooTCMT
- Bill Swindell (@BillSwindell) 7. srpna 2017
Je počátek, kdy je v Kalifornii stále mnoho odrůd vinné révy.
Kalifornčané mohou být vděční za to, že se vyhnuli ničivému mrazu a krupobití, které letos sužovalo jejich evropské protějšky, i když „krupobití“ krupobití zasáhlo oblast Napa 11. června a v posledních týdnech došlo na západním pobřeží USA k rekordním vlnám veder, podobně jako v Evropě.
chicago pd sezóna 2 epizoda 9
Zimní déšť v Napě pomohl ukončit několik let sucha v Napě, ale také „vedl k velké síle révy“, uvedl obchodní orgán Napa Valley Vintners.
'Jeden vinař letos popsal své révy jako velmi riskantní.'
Období dozrávání v posledních týdnech bylo důsledně poznamenáno chladnými nocemi a teplými, slunečnými odpoledne, řekl Dervin.
Tento vysoký denní rozsah pomáhá udržovat kyselost a primární ovocné příchutě v hroznech pro šumivá vína, která se obvykle sklízejí dříve, aby si udržely dobrou kyselost a než hladina cukru vzroste příliš vysoko.
Zrání roste tempo
Jaký rozdíl dělá týden. #Syrah #MtVeeder #NapaHarvest #ItsFromNapa #veraison pic.twitter.com/rJcuCAu8ff
- Carole Meredith (@LagierMeredith) 8. srpna 2017
Napa vinice obecně postupovaly v roce 2017 normálnějším tempem ve srovnání s posledními dvěma roky.
hawaii pět 0 sezóna 1 epizoda 8
První hrozny společnosti Mumm byly sklizeny zhruba o týden dříve v roce 2016 a o více než dva týdny dříve v roce 2015, kdy sklizeň začala 22. července.
Další šumivé producenti začnou vybírat v příštích několika dnech, předpovídali vinaři z Napa Valley.
'' Sauvignon Blanc a další aromatické bílé vinné hrozny začnou narážet na polštářky v příštích 14 - 20 dnech, “dodal.
Několik dalších černobílých odrůd prošlo v minulém týdnu veraison - měnící barvu na začátku zrání - jak ukazuje Syrah na panství Lagier Meredith na Mt Veeder (na obrázku výše).
Tento týden jsme přinesli naše první vzorky hroznů. Toto je Chardonnay z vinice Trio, sklizeň 2017 brzy začne! #napaharvest pic.twitter.com/ZtkwhKyw3I
- Duckhorn Vineyards (@duckhornwine) 4. srpna 2017
Více podobných článků:
Poškozené hrozny v Beckstoffer To Kalon. Uznání: Daniel Ricciato
dylan na mladé a neklidné
Freak krupobití zasáhlo vinice Napa Valley
Krupobití o velikosti vlašských ořechů ...
Následky smrtelného mrazu v Ladauxu v Bordeaux. Podobné osudy utrpěly také révy v mnoha regionech po celé Evropě. Uznání: Jonathan Ducourt
Francouzská sklizeň vína 2017 byla nastavena na „historické minimum“ po mrazu
Kupte si své oblíbené francouzské víno, zatímco můžete ...
„Luciferova vlna veder“ zahajuje ranou sklizeň franciacorty
Horké počasí přináší sklizeň o dva týdny dopředu ...
