Druhý největší a nejznámější producent v Jižní Africe propustil dva chválené vinaře poté, co bylo zjištěno, že falšovali Sauvignon Blanc společnosti.
Gideon Theron a Ian Nieuwoudt, vinaři laboratoří Laborie Sauvignon Blanc z roku 2004 a KWV Reserve Sauvignon, byli propuštěni poté, co bylo zjištěno, že do sudů přidali příchutě.
Láska a hip hop v Atlantě, sezóna 8, epizoda 7
Více než 60 000 litrů vína v hodnotě R1 m (128 000 EUR) bude nyní zničeno. Podle jihoafrického práva může být osobě, která do vína přidává nelegální látky, uložen čtyřletý trest odnětí svobody a pokuta. Není jasné, zda bude některý ze zúčastněných vinařů stíhán.
Laborie bylo falšováno zeleným pepřem a Reserve piracinem. Oba jsou přírodní látky, ale jsou nelegální.
Theron v úterý uvedl, že nepoužil příchuť, ale do vína přidal jako experiment mletý zelený pepř. „Nejsem nevinný,“ řekl a dodal: „Musím držet hlavu vzhůru a být silný.“
Nazvat tento incident „traumatizujícím“ šéfem KWV Willemem Barnardem zdůraznil, že vinaři jednali sami a KWV si nebyla vědoma jakékoli manipulace s víny v jakékoli fázi.
Aféra následuje po komplexním celoročním vyšetřování Jihoafrického výboru pro víno a lihoviny napříč celým jihoafrickým vinařským průmyslem. Asi 25% všech vín vinařů Sauvignon Blanc bylo testováno.
V listopadu 2003 byl průmysl uvržen do zmatku zprávami, že je hojné přidávání příchutí do Sauvignon Blanc. Veterán jihoafrického novináře Michael Fridjhon navrhl, aby WSB byla nedbalost při nedostatečné kontrole průmyslu.
Je to poprvé, co se ukázalo, že jihoafrický výrobce falšoval vína.
KWV uvedla, že plně spolupracovala s WSB. „Společnost KWV se od samého začátku, spolu s průmyslem, distancovala od jakýchkoli nezákonných praktik a okamžitě poté, co byla o nálezu informována, jednala okamžitě,“ uvedl výrobce.
ncis la ten, který se dostal pryč
KWV provedla vlastní testování, které potvrdilo, že vzorky vykazovaly odchylky. Dvě označené šarže vín byly izolovány.
Theron je populární a charismatický vinař, který byl na KWV 10 let a získal několik ocenění, včetně trofeje šampióna Jihoafrické republiky pro mladé víno pro Sauvignon Blanc, která bude nyní vrácena.
Nieuwoudt loni získal dvojnásobné zlato na Veritas Awards za svůj Reserve Sauvignon a letos bronz.
V červnu letošního roku společnost KWV prodala 25% svých akcií za sníženou cenu investiční společnosti v rámci největší dosavadní dohody o posílení postavení černých.
Napsal Adam Lechmere
