Joe Dressner
Joe Dressner, zakladatel amerického dovozce Louis Dressner Selections a přední postava v hnutí za přírodní víno, zemřel ve věku 60 let na nádor na mozku.
Tisíce jeho zákazníků a kolegů byly obeznámeni s každodenním vývojem své nemoci prostřednictvím svého mimořádného blogu Úžasné nehody kapitána Tumor Mana
sezóna malého páru 14, epizoda 1
Při oznámení „Ahoj, jsem Joe Dressner, slavný dovozce vína a mám rakovinu mozku!“, Vysvětlil, proč své „problémy s rakovinou“ odděluje od svého podnikání.
„Již mám blog o víně a upřímně řečeno, víno je takovým luxusním podnikáním, že nerad míchám své problémy s rakovinou s mými pozorováními vína. Myslím, že by to byl obecný přínos pro dav životního stylu. “
Jeden z jeho posledních příspěvků zněl: „Měl jsem skvělý život, od pochodu za vítězství Vietkongu, přes přinášení skutečných, přírodních vín do Ameriky, až po spolupráci s vignonony, kteří se změnili a sháněli peníze pro Partners in Health Haiti, a abych vystrčil prostředníček ke každému pompéznímu, reakčnímu kreténovi, na kterého jsem narazil dovnitř a ven z vinařského světa. “
Na web společnosti jeho syn Jules napsal v sobotu 17. září: „Můj otec Joe zemřel včera v noci před mou sestrou Alyce a já kolem 1:45. Poslední dva týdny svého života strávil v hospicové péči v našem bytě uprostřed Manhattanu. Neměl žádné bolesti. “
Společnost Dressner prosazovala a prodávala vína od malých řemeslných výrobců dlouho předtím, než se z přírodního vína stala móda.
Anna Devane opouští všeobecnou nemocnici
Neměl žádné znalosti vína, ale díky své manželce Denyse, jejíž rodina pochází z Mâconnais, objevil vášeň pro autentická vína.
Založil Louis Dressner výběr v roce 1989 - „Louis“ je dívčí jméno Denyse - hledající producenty, kteří pracovali s přírodními kvasnicemi, ručně sbíranými, měli nízké výnosy, používali jen malou nebo žádnou křtitelnost a nepoužívali pesticidy.
Louis Dressner Selections má nyní více než 100 producentů převážně z Francie a Itálie.
Catherine Roussel z Clos Roche Blanche i n Touraine řekl: „S Joeem jsme pracovali více než 15 let. Měl úžasný respekt a lásku ke svým producentům. Byl to opravdu někdo neobvyklý a udělal pro nás hodně. Někdy však mohl být nesnesitelný, protože otevřeně promluvil. “
Dressner opouští svou manželku Denyse a jeho děti Jules a Alyce.
Sons of Anarchy Season 6 Epizoda 2
Obraz: Fermentace: Denní blog o víně
Napsali Jim Budd a Adam Lechmere
