Našli jste tu správnou láhev, ale jaké sklenice na víno potřebujete, abyste co nejlépe využili své víno?
Marilyn ve sklenici
Brýle musí mít své křivky na všech správných místech. Mísa musí být kulatá, aby napomohla provzdušnění vína a umožnila jeho aroma. Musí se také zužovat dovnitř směrem nahoru, aby zastavila únik své vzácné esence.
Křišťálově čistý
Udržujte brýle hladké, jednoduché a bezbarvé - nechcete skrývat ceněný bordó, chcete si ho užít v každém smyslu. Díky malému vzoru nebo vlnění může být šampaňské mnohem zajímavější, ale nechte to tak.
Snadno vést
Lesk vína je dále zdůrazněn kvalitním olovnatým křišťálem. Kvalitu poznáte podle počtu fazet, které se odrážejí, a podle toho, jak tenké je sklo.
Dodržování standardů
Jedna velikost se může hodit všem, pokud jde o ochutnávku vín, a menší sklenice jsou obvykle upřednostňovány. Existuje jeden styl skla uznávaný jako měřítko, sklo ISO (International Standards Organization). Stonek je vysoký asi 5 cm a mísa 10 cm (v nejširším místě 6,5 cm široká).
Jedna velikost se nehodí všem
Riedel by s tím souhlasil. Žijí, aby znovu objevili sklo. Tvrdí, že ty potřeba jiné sklo pro každý hrozen, styl a dokonce i region. Forma rozhodně sleduje funkci a jejich brýle jsou také velmi hezké.
Žijící ve velkém
Čím větší je sklenice, tím více je víno vystaveno vzduchu, čímž probouzí skryté aromatické hloubky a vyvažuje taninovou sílu a ovoce. Čím je víno mladší (a uzavřenější), tím větší je požadovaná mísa.
Jazyková služba
První dojmy jsou trvalé, zejména pokud jde o víno. Dopřejte svému vínu náskok tím, že jej umístíte do správné nádoby - výrazná křivka na rtu sklenice Riedel Riesling nebo Pinot Noir vede víno až ke špičce jazyka, kde se sbírá ovoce a sladkost, což vyvažuje odrůdy. ' přirozeně svěží kyselost.
Ústřední správa
Z evangelia podle Riedela by sklenice Chardonnay a Cabernet Sauvignon měly podporovat tok vína do středu jazyka, aby bylo vyváženo ovoce a kyselost.
Magické flétny
Chuck out your Champagne coupes: oni způsobí, že víno ztratí svůj šum a nechají vůně ubývat. Flétna - vysoká mísa, zúžená nahoře - je jediný způsob, jak pít šumivé víno. A sklo z olovnatého křišťálu nejen dobře vypadá, ale také podporuje bubliny - široká, zúžená mísa je udržuje malé a v několika proudech, pomalu uvolňované.
Plast fantastický
Zásady lze uvolnit, když to nastavení vyžaduje. Nechte sklo odpovídat této příležitosti: plastové flétny u Henley a Badmintonu budou dobře fungovat. Stačí, když uděláte to správné víno: trvalé vůně a sladkost pomáhají zabránit vyblednutí postavy, protože víno se zahřívá a aroma se ztrácí z příliš velkých šálků.
