Newton Johnson
- Hlavní body
Prozkoumejte vinařství na vinařské stezce Hermanus v jihoafrickém Western Cape s nejlepšími výběry Angely Lloydové ...
Vinařství nebe a země k návštěvě
Jednou z radostí údolí je, že vinařství leží v těsné blízkosti - odděluje je jen něco málo přes 20 km a ke všem je přístup ze silnice spojující Hermanus a pšeničné město Caledon.
Samotné budovy vinařství jsou atraktivní, ale skromné v pojetí, což umožňuje, aby přírodní krásy této oblasti zářily a dodávaly bezstarostný pocit.
Už za dva dny můžete pohodlně a příjemně nasbírat dobrou představu o produkovaných vínech a rozdílech mezi těmi ze tří oblastí údolí Hemel-en-Aarde, Upper Hemel-en-Aarde a Hemel-en-Aarde Ridge .
webová stránka www.hermanuswineroute.com je užitečným zdrojem turistických informací.
Uznání: Maggie Nelson / Decanter
Hamilton-Russell Vineyards
Vinice Hamilton Russel
kuchyňská sezóna 16 epizoda 3
Hamilton-Russell Vineyards pověst rostla od prvního ročníku v roce 1981. Peter Finlayson, jeho první vinař, také uznal potenciál údolí pro burgundské duo, což se potvrdilo, když Pinot Noir z roku 1986 vyhrál místní soutěž, na které se zúčastnil Paul Bouchard (z Bouchard Aîné) soudce.
Z centra Hermanusu do Hamiltonu je Russell Vineyards zhruba 8 km a nejlepší je vyrazit po dopravní špičce. Rulandské modré a Chardonnay, které si vytvořily pověst Hemel-en-Aarde, jsou dobrým startovacím bodem dne. Vynikající jsou také pepřový extra panenský olivový olej a med fynbos.
Panna
O několik zákrut dále v údolí Panna , kde Gerhard Smith s několikaletými zkušenostmi v novozélandském regionu Wairarapa přináší odborné znalosti Pinotu do čtyř verzí, které vyrábí. Ty si můžete vychutnat na verandě s nádherným výhledem na nedaleké hory a moře.
Bouchard Finlayson
Bouchard Finlayson.
V roce 1989 Finlayson shromáždil skupinu akcionářů, později do ní zahrnoval i samotného Boucharda Bouchard Finlayson , na webu těsně nad jeho bývalým zaměstnavatelem.
Zatímco většinu majetku pokrývá nedotčený fynbos s domorodou vegetací (jsou nabízeny procházky s botanikem s průvodcem), ve vinicích se soustředí Chardonnay a Pinot Noir, i když stejně jako ostatní se Finlayson odvážil dál: jeho směs Hannibal představující Sangiovese, Nebbiolo a Barbera , nabízí zajímavé odklonění.
Ataraxia Vína
Než se pomalu vydáte dolů údolím, zastavte se a ochutnejte Kevina Granta Ataraxia Vína v jeho poutavém Wine Lounge: kaple plná umění postavená v souladu s lidovým stylem Overberg.
Hannes Storm
Vedle Boucharda a Granta Hannes Storm je dalším nadšencem Burgundska, který zahájil vlastní vinařství poté, co byl vzděláván v možnostech Hemel-en-Aarde v Hamilton-Russell. Otevřeno pouze po předchozí domluvě.
antm sezóna 24 epizoda 1
Newton Johnson
Newton Johnson
Do údolí dorazili další a založili si vlastní sklepy: Newton Johnson byl brzy oceněn, a to jak na místní, tak na mezinárodní úrovni, zejména pro svůj Pinot Noir, ale také pro kvalitu v celém rozsahu.
Zakladatel a oddaný Pinotu Dave Johnson s manželkou Felicity (rozenou Newtonovou) koupili v roce 2000 jejich současný majetek v údolí Horní Hemel-en-Aarde a následující rok založili vinice.
Johnson si vybral místo s vyšší nadmořskou výškou ve víře, že nabízí větší námořní vliv a složitější půdní profily.
Newton Johnsons, kteří hledají moře, našli v Albariñu dokonalého partnera pro mořské plody a v roce 2013 začali vyrábět jihoafrické výrobky.
Neklidná řeka
Craig a Anne Wessels ukázali, že Cabernet Sauvignon může být úspěchem Neklidná řeka , stejně jako vynikající Chardonnay, který už několik let vyrábějí.
Stvoření
Stvoření
Jean-Claude a Carolyn Martin, vysoko na Hemel-en-Aarde Ridge v Stvoření , odvážili se na území Rhôny s čerstvými, elegantními Viognier, Syrah a Grenache.
Alheitské vinice
Chris a Suzaan Alheitovi Alheitské vinice (otevřeno pouze na zvláštní ujednání) nová Hemelrandská vinná zahrada, polní směs Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho a Muscat de Frontignan, je předurčena k tomu, aby se stala stejně uznávanou jako jejich Cheniny z jiných částí mysu.
Love & hip hop hollywood sezóna 3 epizoda 14
Kdy jít
Dnes je prosperujícím turistickým letoviskem, kde se každoročně konají akce jako např Festival Hermanus Fynarts , 10 dní hudby, vína a umění - zde žilo a pracovalo mnoho slavných jihoafrických umělců - a velrybí festival koná se každoročně na jaře, kdy se milované jižní velryby vracejí do Walker Bay a rodí.
S tolika různorodými pronásledováními a víny umístěnými v tak krásném prostředí jsou návštěvníci Hermanus a Hemel-en-Aarde zkaženi na výběr.
Přečtěte si úplného průvodce Angelou Lloydovou po Hamel-en-Aarde v čísle časopisu Decanter z listopadu 2017, které je nyní v prodeji. .
Další cestovní průvodci:
-
Víkendový výlet po Kapském Městě
-
Stellenbosch a Franschhoek: Vinařství k návštěvě
-
Nejlepší restaurace a vinárny v Kapském Městě
