Parta Tempranillo v Cairu, Ribera del Duero. Zápočet: Araex
Ve spolupráci s ARAEX Grands
Pět hroznů, které právě vyrábí ve Španělsku skvělé víno ...
spoilery velkého bratra, kteří vyhráli pov
Ve spolupráci s ARAEX Grands
Pět španělských odrůd, které je třeba znát
Tempranillo
Tempranillo tvoří páteř nejznámějších španělských červených vín z Rioja a Ribero del Duero. Jedná se o rané zralé a všestranné hroznové víno, které může vytvářet mladé a šťavnaté červené s jahodovými tóny nebo strukturovaná vína dubového věku s více kožovitým a slaným charakterem.
Najdete Tempranillo smíchané s Garnacha, Mazuelo a Graciano, ale také se drží jako jediné odrůdové víno.
V závislosti na tom, kde se nacházíte, jej najdete pod jinými jmény, včetně Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencibel - nebo Aragonês a Tinta Roriz v Portugalsku.
Propagace: Slovo od našeho sponzora ARAEX Grands
Snaž se Hiru 3 hrozny z Luis Canas - kde pečlivě pěstují vinnou révu podle zemědělského systému, který maximálně využívá přírodní zdroje a zároveň omezuje jejich dopad na životní prostředí.
Koncentrovaný a mastný ve středu, je dobře vyvážený a sladký s jemným taninem. Velmi dlouhý a expresivní, zanechávající jasný dojem o charakteru terroiru.
vikingové sezóna 5 epizoda 11 datum
Nebo zkuste směsnou Tempranillo Altos de Rioja Pigeage , vzrušující „butikové“ vinařství v srdci nejlepšího terroiru v Rioji, je Alavesa vášnivě vedena skupinou zkušených profesionálů s dokonalými pověřeními. 
Má velmi silné toastové tóny (kakao a káva) z vysoce kvalitního dřeva, dokonale smíchané se zralým ovocem.
Doporučeno ARAEX Grands.
Albariño
Toto zeleno-zlaté zlaté hrozno prospívá teplým a mokrým podmínkám v galicijském regionu Rías Baixas, kde brzy dozrává.
Pokračujte po pobřeží a najdete ho pod rouškou Alvarinho v Portugalsku, kde vyrábí jednoodrůdová vína s vysokou kyselostí Vinho Verde.
Hrozny Albariño. Zápočet: Araex
Vzhledem k jeho silné kůži a četným peckám je pro výrobu vín zapotřebí velké množství bobulí. Jsou však považovány za jedny z nejchutnějších suchých aromatických bílků ve Španělsku, často s pikantním okrajem, díky nimž jsou osvěžující a dokonalé k mořským plodům.
Může být smíchán s různým množstvím Loureiro, Treixadura, Torrontés a Caiño Blanco.
Propagace: Slovo od našeho sponzora ARAEX Grands
Snaž se Pazo de Señorans, Vintage Selection - kteří jsou proslulí po celém světě pro svou vynikající kvalitu, intenzivní aromatický charakter a jedinečnou svěžest.
Na patře má silnou osobnost, pevnou a hlubokou, což naznačuje nesmírný objem, který působí mastně a těžce. Charakteristická kyselost a ovocné příchutě odrůdy jsou vyvážené. Dochuť ovoce a jemné opékané noty.
Doporučeno ARAEX Grands.
Garnacha
Garnacha je pozdní zrání a tenká šupka, která se pěstuje především v severním Španělsku. Jako odrůda, jako je odrůda vyrobená ze starých vinic Priorat, často vyrábí světle červená vína, poměrně vysoká v alkoholu a vonná s příchutí červeného ovoce.
V Rioji se často mísí s Tempranillo, protože dodává tělu a činí vína přístupnějšími pro předčasné pití.
královna jihu sezóna 3 epizoda 1
V Navarře se Garnacha používá k výrobě růžových vín, protože má přirozeně nízký obsah tříslovin.
Mimo Španělsko je smíchán s Syrah a Mourvèdre ve francouzském regionu Châteauneuf-du-Pape, stejně jako s údolími Barossa a McLaren Vale v Austrálii.
Propagace: Slovo od našeho sponzora ARAEX Grands
Vyzkoušejte Garnacha z Vinařství Baigorri , kde gravitační síla řídí proces vinifikace ve vinařství, které je stejně uměleckým dílem jako vína, která vyrábí.
Podobně jako způsob, jakým se privilegované prostředí kombinuje se zkušenými technikami výroby skvělých vín, byla okolní krajina kombinována s jedinečným přístupem k procesu zpracování, aby bylo možné vytvořit ohromující vinařství v souladu s danou zemí.
Vyvažoval mezi příjemnými taniny a kyselostí. Ukazuje ladné, světlé ovocné příchutě, které jsou hladké a vedou k dlouhé minerální dochuti.
novozélandské víno sauvignon blanc
Doporučeno ARAEX Grands.
Verdejo
Verdejo se daří ve vysokohorských vinicích a vápenitých půdách Rueda v severním Španělsku, první oblasti v Kastilii a Léonu, která získala klasifikaci Denominación de Origen již v roce 1980.
Verdejo obvykle vyrábí aromatická bílá vína s tóny citrusů a melounu. Je známý svou vysokou kyselostí a přidává tělo do směsí s hrozny Sauvignon Blanc nebo Viura, obvykle tvoří alespoň 50%.
Verdejo se historicky používalo k výrobě vín podobných sherry, protože snadno oxiduje. U modernějších stylů mnoho vinařů udržuje oxidaci na uzdě sbíráním hroznů během nižších nočních teplot.
Propagace: Slovo od našeho sponzora ARAEX Grands
Snaž se Vinařství Val de Vid Verdejo Crianza , kde k výrobě bílých vín výjimečné kvality a jedinečného výrazu své půdy a podnebí používají nejnovější technologii v kombinaci s tradičními způsoby vinifikace.
Víno je svěží, elegantní a jemné, ale dobře strukturované. Chutné, aromatické a se snadným vstupem do úst. Složitý a vytrvalý konec s příjemně hořkými dotyky, jak je typické pro tuto odrůdu.
Doporučeno ARAEX Grands.
Hondarrabi Zuri Zerratia
Hondarrabi Zuri Zerratia je jedním ze tří hlavních původních hroznů používaných při výrobě vín Txakoli, která jsou lehká, lehce perlivá a suchá, čímž se svým stylem podobají vínům vinho verde nebo picpoul de pinet.
Toto bílé hroznové víno se používá převážně ve vínech Txakoli de Bizkaia a produkuje bledá, světlá minerální vína s příchutí citrusových plodů a květin.
Hrozny jsou stejné jako francouzské hrozny Petit Corbu, které se nacházejí především v jihozápadní Francii.
Propagace: Slovo od našeho sponzora ARAEX Grands
Snaž se G22 z Gorka Izagirre , kde mají za cíl oživit baskickou oblast a podpořit pěstování místních odrůd vinné révy a vyrábět jedinečná vína, která odráží velký potenciál této nádherné vinařské oblasti.
nejlepší červené víno na vaření jehněčího masa
Je to plné a husté víno. Pěkný ovocný vjem vždy poskytuje prostor pro květinové a balzámové esence na dochucení. Velmi složité.
Doporučeno ARAEX Grands.
