Tom Forrest, soudce DWWA
- DWWA 2018
- DWWA 2018 rozhodčí
- Soudci DWWA 2018
- DWWA 2019
- DWWA 2020
- Soudce DWWA 2019
- Soudci DWWA 2020
Tom Forrest je porotcem soutěže Decanter World Wine Awards (DWWA) 2020.
Tom Forrest
Tom Forrest z Edinburghu se nejprve zamiloval do vína, a to zejména Pinot Noir ve věku 18 let, kdy mu manažer hotelu dal láhev Nuits-St-Georges. Po kariéře v hotelovém managementu začal v roce 1982 učit studenty pohostinství v oboru víno a lihoviny a od roku 1999 až do jeho ukončení na konci roku 2015 byl výkonným ředitelem pro zážitky a vzdělávání vinařství ve Vinopolis. Od té doby pracoval v Londýně restaurace, vzdělávací společnosti, prestižní škola vaření Le Cordon Bleu a pořady BBC Good Food Shows.
Člen Institutu vín a lihovin a akreditovaný WSET pedagog vína, Forrest dohlíží na vzdělávací program WSET. Od roku 1997 posuzuje na různých mezinárodních vinařských soutěžích, je autorem Kompletní kurz vína V roce 2007 vyhrál Británii Šampaňské Ambassador competition a byl evropským finalistou.
Forrest se objevil v televizních pořadech včetně Dnes ráno , Denní politická show a Pojďte se mnou , jakož i na různých místních rozhlasových stanicích v Londýně a na jihovýchodě, a nedávno přispěl k Večerní standard jako jejich publicista a sommelier.
Forrest byl poprvé soudcem DWWA v roce 2011.
Sledujte Toma na Twitteru @vinopolistom
