Restaurátor Sir Terence Conran se vzdal každodenního řízení skupiny Conran Restaurant.
Skupina, která vlastní některé z nejznámějších londýnských restaurací, včetně Pont de la Tour a Quaglino’s, změnila svůj název na D&D London.
xander ve dnech našeho života
Ke změně názvu došlo v důsledku nedávného odkoupení vedení 49% společností Conran Restaurants od společnosti Conran Holdings, které mělo hodnotu 50 mil. GBP.
Výkup vedli Des Gunewardena a David Loewi, generální ředitel a generální ředitel společnosti Conran Restaurants Ltd, podporovaný Bank of Scotland Corporate, která pro novou společnost vyčlení dalších 10 mil. GBP na novou společnost.
„Už se nemohu dennodenně zajímat o velký počet restaurací, které máme, což byl jeden z hlavních důvodů prodeje,“ řekl Sir Terence Conran. 'Jsem přesvědčen, že k výchově prvotřídní restaurace je nutné osobní zapojení.'
Conran, který je všeobecně uznáván jako jeden z nejúspěšnějších britských restauratérů, říká, že se restauračního podnikání úplně nevzdá.
poslední lodní sezóna 3, epizoda 4
Jeho společnost Conran and Partners navrhne všechny londýnské restaurace D&D a udržuje společné vlastnictví společnosti Bibendum ve Fulhamu a nového projektu Boundary v Shoreditch - restaurace, kavárny a střešní zahrady, která se otevře později v tomto roce.
„Des a David chtějí do skupiny vnést nového ducha a energii,“ uvedla mluvčí nové společnosti Alpana Deshmukh.
víno, které se páruje se šunkou
„Máme spoustu vzrušujících plánů do budoucna, včetně otevření nové restaurace v Japonsku v dubnu a další v londýnské Royal Festival Hall, která má být spuštěna koncem května.“
Napsala Natasha Hughes
