- Novinky Domů
- Sauternes
Výrobce Premier Cru Classé Sauternes, Château Suduiraut, uvedl na trh „bílé víno“ suché bílé víno Le Blanc Sec, které demonstruje trend výrobců Sauternes vyrábět také více suchých stylů.
Château Suduiraut Le Blanc Sec propuštěn
Blanc Sec de Suduiraut se bude prodávat za zhruba 13 liber, což je zhruba poloviční cena oproti stávající suché bílé zámku „vin de garde“ S de Suduiraut.
„Je suchý, svěží, ovocný [a připravený] k okamžitému pití,“ uvedla Corinne Michot-Ilic, mluvčí Château Suduiraut.
„Je to spíše vstupní bílé suché víno,“ řekla Decanter.com . Zámek však uvedl, že pozemky pečlivě vybírá pro Le Blanc Sec, které bylo také „typickým vínem“ určeným k uspokojení poptávky spotřebitelů po bílých vínech s větší osobností.
Rostoucí počet Sauternes producenti se v posledních letech na pomalém trhu se svými podpisovými sladkými víny obrátili na suchá bílá vína.
Suduiraut's Le Blanc Sec je směs 67% Semillon a 33% Sauvignon Blanc .
NCIS: New Orleans sezóna 4 epizoda 1
Letos bylo vyrobeno šest set případů, ale majetek Sauternes plánuje v příštím roce objem zdvojnásobit. Suduiraut vyprodukuje méně než 500 případů S de Suduiraut ročně.
-
Producenti Sauternes otevřeli vinařské družstvo
Širší trend
Větší počet producentů Sauternes a Barsac se obrátil k výrobě suchých bílých vín kdy byly výnosy ročníku 2012 obzvláště nízké .
Olivier Bernard, spolumajitel Château Guiraud, dříve pro Decanter.com řekl, že majetek je plánován na zdvojnásobení množství suchých bílých vín Clos des Lunes vyrobených v příštích několika letech .
Někteří výrobci uvedli, že doufají, že změní pravidla označování suché bílé vyrobené v Sauternes mohou být označeny AOC Graves, na rozdíl od AOC Bordeaux, jak je v současné době .
vládnoucí sezóna 1 epizoda 6
Související obsah:
Poprvé byla degustace La Grappe Stephane Derenoncourt v La Gaffeliere organizována ve skupinách podle terroiru. Uznání: Decanter / Chris Mercer
Výsledky Bordeaux 2015: Bylo odhaleno plné hodnocení karafy
Podívejte se na výsledky a degustační poznámky Decanter's Bordeaux 2015 zde
Anson ve čtvrtek: Bordeauxská fantomová bílá vína
Před několika měsíci se konala příval ochutnávek Bordeaux 2005 „10 let“, když jsme se tikali
Francie Zámek Bordeaux St Emilion Cheval Blanc
Cheval Blanc uvádí na trh bílé víno po osmiletém experimentu
Jane Anson má podrobnosti ...
